Formaggi di Montagna

Formaggi di Montagna

FORMAGGI ALTOATESINI DI MONTAGNA 

Tutti senza lattosio. Solo da mucche felici dei piccoli masi dell'Alto Adige.

Perchè il latte delle nostre mucche è così speciale? Semplice, vivono ad alta quota in piccoli gruppi e sono accudite tutto l'anno dalle esperte contadine dell'Alto Adige. Viene posta anche grande attenzione a ciò che mangiano: solo fieno dei prati e quando serve mangimi no OGM.

Sono tutti prodotti come una volta, vicino a Merano, con ingredienti naturali. Se sei stato in Alto Adige e desideri riassaporare il ricordo dei pomeriggi in malga punta al tipico Formaggio di Montagna, affumicato al Ginepro e al Vino Rosso Altoatesino. Per stupire amici e parenti a cena ti  consigliamo di ordinare invece il formaggio Hofer al Pepe Verde, quello al Tartufo, con Pepe e Cipolla o ai Peperoncini Piccanti

Tutti i nostri formaggi sono senza lattosio. 

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