





La Bresaola di Manzo di Alta Qualità Gustos è una bresaola particolarmente saporita perché speziata con una miscela di spezie di montagna, leggera perché magra, ricca in ferro e leggermente affumicata. Viene prodotta da cosce di manzo attentamente selezionate per garantire un prodotto sano, genuino e di altissima qualità.
La Bresaola può essere gustata in tutta la sua delicatezza tagliata a fette sottili, nella piadina, sulla pizza o semplicemente accompagnando l'aperitivo. Ma la Bresaola di Gustos ha una marcia in più e può arricchire i tuoi primi piatti rendendoli ancora più gustosi: usalo nella torta salata, nel risotto coi funghi oppure realizza degli involtini o un divertente e squisito sushi di bresaola.
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Per la Bresaola di manzo Gustos vengono utilizzate cosce di manzo di altissima qualità, scelte attentamente dai nostri esperti salumieri. La nostra Bresaola viene prodotta in un piccolo salumificio dell'Alto Adige, che lavora ancora secondo la tradizione della nostra terra, per poter offrire un prodotto di altissima qualità.
Durante il processo produttivo, la coscia di manzo viene speziata con sale e una miscela di erbe di montagna, lasciata asciugare per ridurne l’umidità e affumicata con legno di faggio e rami di ginepro. Dalla tradizione si passa poi ad un modernissimo impianto che controlla l'umidità e la temperatura, per garantire un risultato ottimale.
Dopo una stagionatura di 3 mesi, la Bresaola di manzo Gustos è pronta per finire sulla tua tavola ed essere gustata.
Ingredienti: Carne di manzo affumicata, sale, destrosio, spezie, conservante E252
• Peso: 350 g
• Prezzo al kg: 47,90 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C) o in ambiente fresco
• Confezione: sottovuoto
• Scadenza: 120 gg
Senza glutine e senza lattosio