Carne Salada affettata e confezionata
Carne Salada affettata e confezionata
Carpaccio di Carne salada
Carne salada tagliata finemente

Carne Salada affettata - 100 g

5,40 €
Tasse incluse

La Carne Salada è una carne di manzo amatissima del Trentino, poco grassa, che si mangia cruda sottoforma di carpaccio oppure leggermente scottata. Si tratta di una carne molto delicata e gradevole al palato, semplicemente deliziosa come piatto estivo leggero con un po’ di rucola, olio e formaggio grana a scaglie.

La Carne Salada è già tagliata a fette e confezionata in questa pratica vaschetta salva freschezza, da conservare in frigo.

Affumicatura
  • Non affumicato
Quantità

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La Carne Salada Gustos viene prodotta con grande attenzione alla qualità: a partire dalla carne, solo fesa di manzo nostrano attentamente selezionata. La fesa viene salata e girata a lungo nella zangolatrice (una macchina simile a una botte che gira in continuazione e fa penetrare il sale nel cuore della carne). Successivamente viene confezionata sottovuoto e messa a frollare per almeno 3 settimane, a 3-4 gradi centigradi.

Ingredienti: Carne di bovino, sale, destrosio, frutt osio, aromi naturali, aromi, anti ossidante: ascorbato di sodio, conservanti : nitrato di potassio, nitrito di sodio.

•  Peso: 100 g
•  Prezzo al kg: 54 €
•  Prodotto in: Trentino Alto Adige
•  Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
•  Confezione: sottovuoto
•  Scadenza: 60 gg

Senza glutine e senza lattosio


MSL-224

Scheda tecnica

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 g di prodotto)
Energia
520 kJ / 124 kcal
Grassi
4,6 g
...di cui acidi grassi saturi
2,1 g
Sale
2,9 g
Proteine
20 g
Carboidrati
0 g
...di cui zuccheri
0 g

Riferimenti Specifici

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I nostri clienti l'hanno abbinato a

Canederli con Spinaci - 4 pezzi

5,90 €

Canederli con spinaci: un impasto delicato e ricco di verdura (ben il 27% di spinaci!) per un primo piatto dal sapore unico. Gli amatissimi canederli presentano delle peculiarità che si riflettono in tavola, nei gusti, nei sapori e negli abbinamenti. Solo ingredienti semplici e genuini, come semplice e genuino è il piatto che servirai in tavola. Ma particolarmente gustoso e dai colori vivaci, per questo i canederli di spinaci piacciono molto anche ai bambini. Preparare i canederli di Gustos è facilissimo: basterà cuocerli per ca. 15 minuti in acqua leggermente salata e servirli conditi con burro fuso e formaggio grattugiato.

La confezione contiene 4 canederli, quantità adatta a due persone.

“Gran Capra“ formaggio duro di Capra - 450 g

17,64 €

Il Gran Capra è un formaggio di caprino a lenta stagionatura, a pasta dura, compatta, leggermente granulosa e asciutta. Il gusto è sapido, ma non piccante, il sapore tipicamente caprino con un aroma delicato caratterizzato da una piacevole venatura dolce. Il Gran Capra è un formaggio molto leggero, altamente digeribile, a basso contenuto di grassi e con importanti valori nutritivi.

Il Gran Capra è perfetto come merenda proteica, ma è molto amato anche grattugiato sulla pasta, per i risotti o una torta salata. Provalo nei ravioli al formaggio, oppure fondilo per gustarlo in una croccante pagnotta con formaggio fuso... un tripudio di profumo e sapore sorprenderà tutti i tuoi sensi!

Polenta Tartufata - 350 g

4,90 €

La Polenta Tartufata è una versione più esclusiva del tradizionale piatto antico contadino, che ha saputo reinventarsi per andare inconto ai palati più fini ed esigenti. Le piccole e raffinate scaglie di tartufo estivo contenute nel preprato per polenta sono un piacevole ingrediente che donerà delle sfumature nuove e stuzzicanti al sapore tradizionale di questo piatto. Il nostro consiglio è di gustarla come primo, arrotondandone il sapore con una salsa al formaggio. Scopri la polenta anche come contorno ad un buon piatto di pesce e lasciati stupire da questo nuovo accostamento!

Preparato per polenta per 2/3 persone, pronta in 5 minuti.

Olio extra vergine al Limone- 250 ml

8,00 €

L’olio extra vergine al Limone nasce dall’accostamento del frutto classico della Macchia Mediterranea all’eccellenza dell’olio extra vergine d’oliva: ne deriva un condimento fruttato, fresco e deciso. L'aroma del limone esalta il sapore di ogni piatto, in modo particolare i piatti di pesce e carne bianca. Ottimo anche semplicemente sul pane! Alta concentrazione di vitamina C, proprietà antiossidanti, non contiene OGM.

Con l'olio extra vergine al limone dai un accento fresco ed estivo ai tuoi piatti. Grazie al suo aroma fruttato leggermente aspro, è perfetto per condire verdure crude, lesse e grigliate, come anche il pesce e le carni bianche.