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Kit del Buongustaio 2

46,00 €
41,40 € -10%
Tasse incluse

Un kit con 4 confezioni di pasta artigianale e 4 sughi o ragù di alta qualità, prodotti con solo ingredienti di prima scelta. Molto più di un salva cena! Un assortimento di specialità culinarie pronte da poter sfoggiare in ogni occasione: il successo è assicurato.

Il Kit del Buongustaio 2 contiene: 1 confezione di Ondonelle al Lagrein, 1 confezione di Fettuccine Paglia e Fieno, 1 confezione di Fettuccine all'aglio orsino e 1 confezione di Fettuccine alle erbe di montagna - tutte da 330 g; 1 vasetto di sugo alle verdure, 1 vasetto di ragù di cervo, 1 vasetto di ragù al capriolo, 1 vasetto di sugo alla trota affumicata - tutti da 210 g

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Spedizione gratuita: per ordini sopra i 50 €

 

Tempi di spedizione: 2 - 3 giorni lavorativi. Spediamo dal lunedì al mercoledì.

 

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Questo set di pasta artigianale è pensato per i veri buongustai della pasta: il pastificio che la produce è situato in un piccolo paese di montagna in provincia di Bolzano e utilizza solo materie prime eccellenti. Le uova, per esempio, sono delle loro galline che vivono libere e secondo il loro ritmo naturale, in un ampio spazio di fronte al pastificio. 

Chi sceglie la pasta Gustos sceglie un prodotto artigianale di prima qualità, con ingredienti di altissima qualità. Se anche tu vuoi solo il meglio, scegli Gustos.

Per consultare gli ingredienti e i valori nutrizionali, clicca sui singoli prodotti sottostanti.


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Riferimenti Specifici

I nostri clienti l'hanno abbinato a

Fettuccine con Aglio Orsino Selvatico - 330 g

4,80 €

Le Fettuccine con Aglio Orsino Selvatico, una pianta dal sapore leggermente piccante ma delicato, si presta perfettamente come primo piatto elegante, deliziosoo e aromatico. Il timo e il rosmarino danno alle fettuccine una nota naturale e aromatica, molto armoniosa sul palato. Il pastificio che produce artigianalmente le fettuccine Gustos mantiene ancora oggi la ricetta tradizionale e l'arte dell'impastamento - e il risultato si vede e si sente.

Al sapore elegante e raffinato di questo piatto contribuiscono anche le uova fresche, che provengono da galline allevate a terra e libere di razzolare per l'aia. Condiscile semplicemente con un filo d'olio o un po' di burro per assaporarne al meglio il gusto speciale.


Tempo di cottura: 7 minuti. La confezione è adatta a 3 persone.

Fettuccine con Erbe di Montagna - 330 g

4,80 €

Parti per un viaggio culinario davvero speciale e unico, perché solo un piccolo laboratorio può creare una pasta tanto originale: le fettuccine con pino mugo e erbe di montagna. Una rarissima specialità artigianale assolutamente da provare, con peculiarità che si riflettono in tavola. Nei gusti, e nei sapori, e negli abbinamenti.

Per produrre le fettuccine alle erbe di montagna vengono utilizzate unicamente uova fresche di galline ovaiole allevate all’aperto, semola di grano duro e una miscela di 8 spezie (tra cui spiccano cumino, ginepro e pino cirmolo). Il tocco finale è affidato all'olio essenziale di pino mugo che rende queste fettuccine uniche nel loro genere.

Tempi di cottura: 7 minuti. Porzione consigliata per 3 persone.

Fettuccine Paglia e Fieno - 330 g

4,80 €

Una pasta colorata e profumata, che sprigiona sul tuo palato il gusto vero e originale degli ingredienti selezionati. Le Fettuccine Paglia e Fieno Gustos sono prodotte in modo artigianale e gli ingredienti sono naturali e controllati. Vengono impastate con pochi componenti genuini: uova fresche di galline allevate all’aperto in un maso a 1.200 metri di altitudine ai piedi del Corno Bianco e semola di grano duro. Per il “fieno” viene usato l’aglio orsino, conosciuto anche come aglio selvatico, che dà alla pasta un aroma leggermente piccante. Una ricetta originale per un piatto classico, da gustare anche solo con un leggero condimento di olio o burro e una manciata di erbette fresche a scelta.

Tempo di cottura 7 minuti, confezione per 3 persone.

Ondonelle al Vino Lagrein - 330 g

4,80 €

Le Ondonelle al Vino Lagrein prendono il nome dalla loro forma caratteristica che ricorda un'onda. Le Ondonelle sono una pasta artigianle delicata e raffinata, all'aroma del vino rosso più famoso dell'Alto Adige, il Lagrein: un vino corposo dai colori intensi, lo stesso colore delle Ondonelle. Quando vorrai servire in tavola un piatto speciale, vivace e di carattere, le Ondonelle fanno al caso tuo! Condiscile con verdura e Speck saltati in padella per cogliere al meglio il gusto della pasta. Provale anche con un sugo a base di selvaggina, un connubio di sapori per un'occasione importante, o più semplicemente per buongustai!

Confezione per 3 persone, cuoce in 5 minuti.

Sugo alla Trota Affumicata - 210 g

6,90 €

Il sugo alla Trota Affumicata è un condimento pratico e veloce, dal sapore deciso ma delicato allo stesso tempo. La salsa alla trota affumicata è aromatizzata con pepe verde e particolarmente cremosa grazie all'aggiunta del latte.

Questo sugo diventa la base perfetta per un ottimo piatto di tagliatelle, pasta o uno squisito risotto. Scatena la tua fantasia e usa il Sugo alla Trota Affumicata per preparare sfiziosi tramezzini alla veneziana oppure originali fingerfood e tartine per l'aperitivo o l'antipasto.

Ragù al Capriolo - 210 g

6,90 €

Il Ragù al Capriolo è un condimento delicato ma aromatico, arricchito con pepe e pepe rosa. La carne di capriolo ha un sapore meno intenso rispetto a quella di cervo ed è piuttosto dolce, un gusto che viene equilibrato dal sapiente dosaggio delle spezie quali pepe, ginepro e rosmarino. Il Ragù di Capriolo è ottimo per chi desidera un sugo originale e autentico, ma che non sappia troppo di selvaggina.

Il Ragù rende deliziosi i tuoi primi piatti, conferendo loro un sapore aromatico e delicato, molto caratteristico e raffinato. Basterà scaldarlo in un pentolino e aggiungervi la pasta lunga o corta. Il Ragù di Capriolo raggiunge la sua massima espressione con le tagliatelle e le fettuccine.

Ragù al Cervo - 210 g

6,90 €

Il Ragù di Cervo Gustos racconta la cucina altoatesina con semplicità ma grande gusto. Nel ragù si trovano tutti gli ingredienti del territorio: carne di cervo 60%, mirtillo rosso, vino rosso e ginepro, oltre alle verdure e alle spezie più classiche. Ecco dunque il sapore tipico della montagna, che darà ai tuoi primi piatti un tocco speciale.

Porta in tavola un primo piatto diverso, gustosissimo e speciale. Con il ragù di cervo Gustos sarà semplicissimo: ti basta riscaldarlo e condire la tua pasta di semola o pasta all’uovo. Meglio se accompagnata da un buon bicchiere di vino rosso.

Ragù alle Verdure - 210 g

6,10 €

Il Ragù alle Verdure di Gustos è un condimento a base di polpa di pomodoro con verdure miste, profumato e gustoso. Un ragù preparato con ingredienti semplici e di ottima qualità, verdure genuine e saporite come quelle che raccolgli nell'orto di casa tua. Per questo è così intenso e delizioso!

Il Ragù alle Verdure è un condimento sano e gustoso, perfetto per insaporire la pasta o per preparare sfiziose bruschette e tartine.