



Lo Speck di Alta Qualità Gustos in tutto il suo sapore, la baffa intera ma senza cotenna. Questo taglio di Speck è particolarmente apprezzato dai professionisti perché lo Speck senza cotenna è più facile e veloce da tagliare, senza scarti da buttar via. Il sapore è lo stesso, quello originale dello Speck prodotto secondo la ricetta tradizionale dell'Alto Adige.
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Questo Speck, prodotto come vuole la tradizione contadina, viene confezionato dopo aver eliminato la cotenna, la parte inferiore della baffa, quella più dura sotto il grasso. In questo modo lo Speck di Alta Qualità Gustos è più facile da affettare e non serve eliminare niente. Il gusto è quello di sempre: speziato, delicatamente affumicato, delizioso!
Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250
• Peso: 4 kg
• Prezzo al kg: 23,90 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C) o in ambiente fresco
• Confezione: sottovuoto
• Scadenza: 120 gg
Senza glutine e senza lattosio