Mucche coccolate, aria di montagna e mani esperte

rendono i nostri formaggi diversi da tutti gli altri.

Organic Le nostre specialità

  • Speck, Carni e Salumi
  • Primi piatti
  • Formaggi senza lattosio
  • Pane

organic Offerte della settimana

Sciroppo ai Fiori di Sambuco - 500 ml

9,95 € -10% 8,95 €

Da maggio a settembre, in Alto Adige lo Sciroppo di Fiori di Sambuco è presente in ogni casa, bar e ristorante dell'Alto Adige! Lo sciroppo viene preparato con i fiori di sambuco, profumatissimi fiori bianchi che crescono sulle omonime piante in primavera-estate in tutto l'Alto Adige.

Diluendo lo sciroppo con acqua naturale e/o frizzante si ottiene il succo di sambuco, fresco e molto dissetante.

Con lo sciroppo di Sambuco si prepara anche l'aperitivo Hugo, amatissimo grazie al perfetto mix tra dolcezza e freschezza.

Tris di Cervo

21,60 € -10% 19,44 €

Il Tris di Cervo è un kit di prodotti a base di carne di cervo intensa e saporita.

Il kit contiene: salamini Kaminwurzen al cervo, ragù al cervo, salame al cervo. 

Cucina saporita

27,15 € -10% 24,44 €

Se ti piace la cucina saporita, questo kit fa al caso tuo perché arricchisce ogni tuo piatto, dalla verdura passando per i primi piatti fino ai secondi di carne. Sapori genuini, originali e indimenticabili. 

Il kit comprende: 1 bottiglia di aceto di mele dell'Alto Adige 500ml, 1 confezione di Speck a cubetti 165g, 1 confezione di pancetta 300g, 1 busta di aromi per grigliate di carne 100g, 1 busta di spezie per patate arrosto 100g

Speck Stagionato 5 mesi - 2,2 kg

48,00 € -15% 40,80 €

Il sapore puro e naturale dello Speck affumicato e stagionato 5 mesi è unico e inconfondibile ed è apprezzato dai gourmet a livello internazionale. Lo Speck artigianale della nostra terra infatti, non solo rende unici i piatti tipici dell'Alto Adige come i canederli allo speck o gli Spätzlen con Speck e formaggio grattuggiato, ma da quel tocco originale a tutte le tue ricette preferite. Provalo tagliato a fette sottili nelle tue insalate estive, assaporalo insieme al melone, gustalo sulla bruschetta, la focaccia o nella piadina. I più creativi oseranno una ricetta rivisitata degli spaghetti alla carbonara o guarniranno un ottimo risotto al radicchio. Non porre limiti alla tua creatività in cucina!

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