baffa di speck senza cotenna
Signora che impiatta lo speck
l'aperitivo di montagna
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Speck Senza Cotenna - 4 kg

124,00 €
Tasse incluse

Lo Speck di Alta Qualità Gustos in tutto il suo sapore, la baffa intera ma senza cotenna. Questo taglio di Speck è particolarmente apprezzato dai professionisti perché lo Speck senza cotenna è più facile e veloce da tagliare, senza scarti da buttar via. Il sapore è lo stesso, quello originale dello Speck prodotto secondo la ricetta tradizionale dell'Alto Adige.

Affumicatura
  • Affumicato
Biologico
  • Non Biologico
Senza lattosio
  • Senza lattosio
Glutine
  • Senza glutine

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Questo Speck, prodotto come vuole la tradizione contadina, viene confezionato dopo aver eliminato la cotenna, la parte inferiore della baffa, quella più dura sotto il grasso. In questo modo lo Speck di Alta Qualità Gustos è più facile da affettare e non serve eliminare niente. Il gusto è quello di sempre: speziato, delicatamente affumicato, delizioso!

Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E250

•  Peso: 4 kg
•  Prezzo al kg: 31,10 €
•  Prodotto in: Alto Adige
•  Conservazione: in frigo (0°/+4°C) o in ambiente fresco
•  Confezione: sottovuoto
•  Scadenza: 120 gg

Senza glutine e senza lattosio

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 g di prodotto)
Energia
221 kcal / 928 kJ
Grassi
10.4 g
...di cui acidi grassi saturi
3.8 g
Sale
5 g
Fibre
0.1 g
Proteine
30.9 g
Carboidrati
1 g
...di cui zuccheri
0.9 g
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