- Tradizione e cultura
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- aceto, aceto di mele, alimentazione, salute
L'aceto ricavato dalle mele spremute e trasformate in mosto è un autentico toccasana.
Ecco 10 buoni motivi per iniziare a consumarlo e alcuni comuni usi quotidiani che ti aiuteranno a vivere meglio.
Prezioso ingrediente di tante sfiziose ricette e reso inconfondibile dal delizioso color ambrato, l'aceto che ha per protagoniste le mele è un concentrato di sali minerali, di oligoelementi, di vitamine, di proteine e di pectina. Ricco di potassio, fosforo, cloro, magnesio, calcio, zolfo, ferro, fluoro e silicio, l'aceto di mela:
- è un efficace diuretico e digestivo,
- è munito di proprietà depurative,
- drena l'organismo dai liquidi e dalle tossine in eccesso,
- garantisce benefici intestinali,
- stimola il metabolismo,
- alcalinizza il corpo,
- contrasta la stanchezza cronica,
- rinforza ossa, denti, capelli ed unghie,
- rallenta il processo di indurimento delle pareti venose ed arteriose
- si rivela un ottimo coadiuvante per dimagrire e per il mantenimento del peso-forma.
L'aceto di mela si presta ai più svariati usi!
In cucina viene impiegato per mettere a bagno i cereali e i semi oleosi e come condimento per regalare brio alle verdure e alle macedonie di frutta. Per iniziare la giornata all'insegna del benessere è consigliabile diluire in un bicchiere d'acqua tiepida due cucchiaini di questo aceto dal sapore delicato e un cucchiaino di miele. Altrettanto utile si rivela l'impiego dell'aceto di mela per sciacquare i denti e prevenire la formazione del tartaro, per fare i gargarismi in presenza di disturbi gengivali o di infezioni del cavo orale, per fare i suffumigi e tonificare i polmoni, per purificare la pelle e per donare brillantezza ai capelli contrastando l'eccesso di sebo.
Cosa rende unico l'aceto di mele?
- L'uso di sole mele raccolte a mano dall'albero, e non da terra
- La lavorazione delicata per conservare al meglio le proprietà delle mele mature di montagna
- Una fermentazione naturale ottenuta mantenendo il mosto a temperatura costante all'interno di una macchina speciale
- La maturazione in botti di legno
- La selezione delle migliori erbe del maso per aromatizzare e conferire personalità all'aceto
Ecco gli ingredienti che fanno del nostro aceto puro un elisir di benessere! Scrigno di sali minerali, di vitamine e di sostanze nutritive originali, l'aceto di mele Gustos ti conquisterà con il suo aroma inimitabile, quello della genuinità. Non ti resta che scoprire il mondo di Gustos e l'irresistibile retrogusto dolce del nostro aceto di mela!