Dolci e colazione

Dolci specialità: biscotti artigianali, pane dolce natalizio, confetture al 70% di frutta, muesli e miele

Gustos ha trovato dei pasticceri che producono i dolci come una volta, utilizzando gli ingredienti più genuini e la ricetta tradizionale. Deliziosi sono gli Spitzbuben, i biscotti di pastafrolla a forma di faccina farciti con marmellata, per una merenda o una colazione dolce e allegra. Così come sempre buona è la torta marmorizzata, un plumcake al cacao e vaniglia che ti salva da qualsiasi ospite inatteso! E sotto le feste, perché non onorare la tradizione altoatesina e servire il tipico Zelten, il pane natalizio di frutta secca e canditi? E se vuoi preparare una crostata alla marmellata davvero speciale, Gustos ha pensato anche a questo: una selezione di confetture ad alto contenuto di frutta per i tuoi dolci o semplicemente da spalmare sul pane.

Per finire in dolcezza, scopri il miele raccolto e prodotto in Alto Adige da un piccolo apicoltore locale.

Biscotti artigianali, zelten natalizio, confetture al 70% di frutta, muesli e miele

Dolci e colazione

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Strudel di Mele

19,90 €

Peso: 1000 g • Lo strudel di mele è un classico dolce della tradizione sudtirolese. In questa versione realizzata con pasta sfoglia, troverete come ripieno: mele, uvetta, pinoli il tutto leggermente aromatizzato alla cannella.

Il nome strudel deriva da una parola tedesca che significa "vortice" ed è proprio grazie a questa parola che il nostro strudel di mele ti assalirà con un "vortice" di gusto. Il sapore acidulo delle mele dell'Alto Adige si armonizza perfettamente con la dolcezza dell'uva sultanina e dei pinoli. A completare il tutto, un leggero retrogusto di rum e cannella rendono questo strudel di mele perfetto come dessert o per accompagnare colazioni e merende.

Zelten - Dolce Tipico Natalizio - 300 g

10,90 €
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[PRODOTTO STAGIONALE]

Quando arriva il Natale in Alto Adige si inizia a preparare lo Zelten: eccolo qui, già pronto e fatto come vuole la tradizione. Per una dolce festività!

Il dolce tipico natalizio del Trentino Alto Adige, il pane dolce della tradizione contadina servito per Natale, prodotto artigianalmente, ricco di fichi secchi, uvetta, frutta candita, nocciole e noci. Una delizia!

Torta Sacher - 1,2 kg

31,50 €

La torta Sacher, o Sachertorte come si chiama originariamente, è la torta al cioccolato più conosciuta e apprezzata al mondo. La Sacher è un dolce golosissimo e morbido, prodotto con marmellata di albicocche, burro e uova fresche. Produzione artigianale, confezione da 10 fette pronte da servire.

Questa prelibatezza al cioccolato è stata inventata nel 1832 a Vienna da un apprendista pasticciere di soli 16 anni, Franz Sacher. La storia narra che il giovane Franz, che quel giorno stava sostituendo uno chef ammalato, stesse preparando un dolce per la cena del golosissimo principe Von Mitternich Winnesburg e, dopo aver a lungo pensato, decise di combinare tra loro elementi semplici e tradizionali come il cioccolato e la marmellata per creare un dolce delicato e gustoso.

Torta di grano saraceno, farcita con marmellata di mirtilli rossi. 1,2 kg

37,70 €

La torta saracena è un altro grande classico della tradizione dolciaria sudtirolese. Il suo gusto deciso si armonizza perfettamente con la marmellata di mirtilli rossi presente al suo interno. Una torta morbida, perfetta come accompagnamento di merende e colazioni, magari con una bella cioccolata calda e panna. 

Torta Marmorizzata - 250 g

5,05 €

La Torta Marmorizzata è un classico dolce dell'Alto Adige con ingredienti genuini: questa torta al cacao e vaniglia è proprio quello che ci vuole quando serve una coccola dolce! Il dolce viene prodotto da un pasticcere artigiano locale, senza l'uso di conservanti, con olio di semi di girasole.

Cacao e vaniglia si intrecciano in un decoro che ricorda il marmo: per questo si chiama marmorizzata. In pratica è una torta bigusto pronta da servire al momento del caffè o a colazione. Un’idea per un dolce veloce che piacerà a tutti, perché fatta con ingredienti semplici e di qualità.

Biscotti Altoatesini “Spitzbuben“ - 220 g

6,25 €

Lo sai che cosa vuol dire "Spitzbuben" in tedesco? Significa monello! E in effetti, con la loro faccina furba, questi biscotti di pasta frolla con marmellata di fragole o di albicocche ricordano proprio delle piccole pesti! Eppure sono dolci e buonissimi. Gli Spitzbuben sono prodotti artigianalmente secondo la ricetta tradizionale e sono l’ideale per una colazione speciale o una merenda dolce ma sana, perché fatti con ingredienti genuini.

Questi biscotti farciti tipici dell’Alto Adige piacciono proprio a tutti! Mettili in tavola ad una festa di compleanno o alle feste dei bambini: il successo è assicurato. La confezione contiene tre biscotti grandi.

Miele mille fiori - 500 g

15,35 €

Il miele millefiori viene prodotto dalle instancabili api, che portano i pollini di acacia, tiglio, lamponi di bosco e castagno. Il sapore del miele di Millefiori è di intensità media, il suo colore è chiaro fino ad ambrato. 100% miele di fiori con pollini di fiori di montagna, raccolto e prodotto in Alto Adige.

Il Miele mille fiori viene raccolto e prodotto in Alto Adige. Le arnie sono situate prevalentemente nella Val Venosta, la Val Passiria e a Marlengo (vicino a Merano), ad altitudini diverse in modo da raccogliere i pollini di numerosi fiori dell'Alto Adige.  Il miele è conosciuto per le sue proprietà curative contro la tosse, il mal di gola e il raffreddore.

Gustalo a colazione o merenda con pane, formaggi, té e tisane. Disponibilità limitata.

Miele di melata di bosco - 500 g

16,00 €

Una dolcissima specialità che nasce nei boschi di montagna. Il miele di bosco è un miele scuro e intenso. Il miele di Melata di Bosco nasce dalla combinazione dei pollini degli alberi di rovere, larice, abete e abete rosso.
Denota un retrogusto di corteccia, una mescolanza di aromi sorprendenti che lasciano sulla lingua un sapore amarognolo.
100% miele di bosco, raccolto e prodotto in Alto Adige, da gustare con pane, formaggi, té e tisane.

Frutta da Spalmare di Mirtilli e Mela - 200 g

6,90 €

La Frutta da spalmare di Mirtilli e Mela è una confettura speciale, nata dall’incontro tra due frutti tipici delle montagne austriache: i mirtilli rossi di bosco, ricchi di vitamina C e la mela, con la polpa a pezzetti. È molto più di una confettura: con ben il 70% di contenuto in frutta è praticamente frutta da spalmare! Ottima per una sana colazione a base di pane e confettura.

C’è propria la frutta di montagna in questo vasetto: pezzetti di mela del Tirolo e mirtilli rossi di bosco. Una dolcissima specialità con il 70% di frutta, di cui 35% di mirtilli rossi di bosco. Un prodotto di eccellente qualità, sano e gustosto.

Frutta da Spalmare di Albicocche - 200 g

5,90 €

La Confettura di Albicocche Gustos non è la solita confettura: le albicocche provengono dal Tirolo, regione famosa per la bontà di questi suoi frutti. Raccolte a mano a fine luglio, quando sono arrivate a piena maturazione, vengono subito lavorate e trasformate in una deliziosa confettura con il 70% di frutta. Buonissima da spalmare sul pane, ma ottima anche per preparare una stupenda crostata alla marmellata.

Per fare questa confettura, ogni anno vengono lavorate ben 4.000 tonnellate di albicocche. Vengono aggiunti solo zucchero e pectina ed ecco un gusto classico ma dal sapore straordinario!

Frutta da Spalmare Frutti di Bosco - 200 g

5,90 €

La Confettura di Frutti di Bosco Gustos è frutta spalmabile con il 70% di more, fragole, lamponi e mirtilli neri. I frutti di bosco sono conosciuti per le loro proprietà antiossidanti e perché ricchi di vitamine e acido folico. Prodotta in Tirolo da un’azienda famigliare attenta alla qualità e naturalità degli ingredienti, questa confettura ha un elevato contenuto di frutta rispetto alle comuni confetture. Per questo è deliziosa, ma anche sana.

Con il 70% di frutta, questa confettura è davvero speciale…tanto che ti vien voglia di mangiarla col cucchiaino! 18% di more, 18% di fragole, 18% di lamponi 16% di mirtilli neri. Frutta del Tirolo, produzione di qualità.

Frutta da Spalmare Sambuco Prugna e Mela - 200 g

5,90 €

Le bacche di sambuco sono molto usate in Austria e in Alto Adige per fare sciroppi, composte e confetture. Nella confettura Sambuco Prugna e Mela, le bacche di sambuco vengono miscelate alla classica prugna e alla mela, per darle un sapore più delicato e originale. Questa Frutta da Spalmare Sambuco Prugna e Mela viene prodotta in Tirolo, da una storica azienda molto attenta alla qualità e alla regionalità degli ingredienti: la frutta proviene infatti da coltivazioni locali, attentamente selezionate, e viene lavorata con cura per mantenerne intatto il gusto e le proprietà nutritive.

Una confettura originale e squisita, prodotta con il 60% di frutta, di cui 25% di succo di bacche di sambuco, 25% di prugne e mele.

Colazione speciale

20,15 €

Fai il pieno di energia con la nostra colazione sana e nutriente. Solo prodotti di altissima qualità per partire ogni mattina con una marcia in più. 

Il kit "colazione speciale" contiene: 2 confezioni di pane all'avena Energino, 1 vasetto di frutta spalmabile all'albicocca e 1 bottiglia di succo di mele 100% naturale da 1 L