Fettuccine con aglio orsino selvatico fresche

Le preziose ed efficienti fornitrici di uova fresche

Le uova vengono selezionate e rotte a mano, una a una

Nel pastificio, il lavoro viene svolto artigianalmente

Fettuccine con Aglio Orsino Selvatico - 330 g

Name: Fettuccine con Aglio Orsino Selvatico - 330 g
Brand: Gustos
SKU: EGL-04
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

5,50 €

Tasse incluse

Le Fettuccine con Aglio Orsino Selvatico, una pianta dal sapore leggermente piccante ma delicato, si presta perfettamente come primo piatto elegante, deliziosoo e aromatico. Il timo e il rosmarino danno alle fettuccine una nota naturale e aromatica, molto armoniosa sul palato. Il pastificio che produce artigianalmente le fettuccine Gustos mantiene ancora oggi la ricetta tradizionale e l'arte dell'impastamento - e il risultato si vede e si sente.

Al sapore elegante e raffinato di questo piatto contribuiscono anche le uova fresche, che provengono da galline allevate a terra e libere di razzolare per l'aia. Condiscile semplicemente con un filo d'olio o un po' di burro per assaporarne al meglio il gusto speciale.

Tempo di cottura: 7 minuti. La confezione è adatta a 3 persone.

Vegetariano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza lattosio

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Solo uova freschissime da un maso che si trova a 1200 metri di altitudine: ecco il segreto di questa pasta all’uovo buonissima. Le uova vengono deposte ogni mattina dalle galline, che sono allevate all’aperto. Mangiano solo mangimi sani e l’intera fattoria rispetta rigidi criteri igienici, per uova di qualità superiore.

L’impasto per le fettuccine all’aglio selvatico viene fatto con il 20% di uova fresche, acqua, aglio orsino e un pizzico di timo e rosmarino. Dopo il taglio, le fettuccine vengono confezionate nella tipica forma a nido e fatte essiccare nell’essiccatoio. Quando sono pronte, vengono impacchettate a mano, delicatamente.

Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche d’allevamento all’aperto in Alto Adige 20%, acqua, aglio orsino 1,5%, timo, rosmarino

• Peso: 330 g
• Prezzo al kg: 16,06 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in luogo fresco e asciutto
• Confezione: in nylon per alimenti
• Scadenza: 900 gg

VALORI NUTRIZIONALI: (per 100 g di prodotto)
Energia: 1.533 kJ / 362 kcal
Grassi: 1.99 g
... di cui acidi grassi saturi: 0.60 g
... di cui acidi grassi monosaturi: 0.76 g
... di cui acidi grassi polinsaturi: 0.63 g
Sale: 1.1 g
Fibre: 2.7 g
Proteine: 12.8 g
Carboidrati: 71.8 g
...di cui zuccheri: 3.3 g