Fettuccine con erbe di montagna e pino mugo

Fettuccine con erbe di montagna e pino mugo pronte per essere imballate

Il lavoro artigianale del pastificio di montagna

Ottime uova fresche da galline libere e felici

Le uova vengono selezionate e rotte a mano una a una

Fettuccine con Erbe di Montagna - 330 g

Name: Fettuccine con Erbe di Montagna - 330 g
Brand: Gustos
SKU: EGL-03
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

5,50 €

Tasse incluse

Parti per un viaggio culinario davvero speciale e unico, perché solo un piccolo laboratorio può creare una pasta tanto originale: le fettuccine con pino mugo e erbe di montagna. Una rarissima specialità artigianale assolutamente da provare, con peculiarità che si riflettono in tavola. Nei gusti, e nei sapori, e negli abbinamenti.

Per produrre le fettuccine alle erbe di montagna vengono utilizzate unicamente uova fresche di galline ovaiole allevate all’aperto, semola di grano duro e una miscela di 8 spezie (tra cui spiccano cumino, ginepro e pino cirmolo). Il tocco finale è affidato all'olio essenziale di pino mugo che rende queste fettuccine uniche nel loro genere.

Tempi di cottura: 7 minuti. Porzione consigliata per 3 persone.

Vegetariano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza lattosio

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Ogni giorno, le uova che servono alla produzione vengono raccolte e controllate: solo le uova sane e intere vengono usate, rotte a mano una a una. Per fare le fettuccine alle erbe di montagna, all’impasto di semola di grano duro e uova viene aggiunta una preziosa e saporita miscela di spezie (timo, prezzemolo, cumino, ginepro, ortica, pino cirmolo) e una goccia di olio essenziale di pino mugo. Pastorizzate ed essiccate con cura, possono essere conservate nella loro confezione per circa un anno e mezzo.

Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche d’allevamento all’aperto in Alto Adige 21%, acqua, miscela di erbe 1% (timo selvatico, prezzemolo, comino, ginepro, estratto di ortica, estratto di pino cirmolo), olio essenziale di pino mugo 0,01%

• Peso: 330 g
• Prezzo al kg: 16,06 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in luogo fresco e asciutto
• Confezione: in nylon per alimenti
• Scadenza: 900 gg

VALORI NUTRIZIONALI: (per 100 g di prodotto)
Energia: 1.534 kJ / 362 kcal
Grassi: 2.49 g
... di cui acidi grassi saturi: 0.69 g
... di cui acidi grassi monosaturi: 0.98 g
... di cui acidi grassi polinsaturi: 0.82 g
Sale: 0.73 g
Fibre: 2.8 g
Proteine: 13.2 g
Carboidrati: 70.5 g
...di cui zuccheri: 4.1 g