Pancetta Affumicata

Pancetta affumicata stuzzicante

pancetta grassa e gustosa

Pancetta Affumicata

Pancetta affumicata stuzzicante

pancetta grassa e gustosa

Pancetta Affumicata - 2 kg

51,20 €

Tasse incluse

La Pancetta Affumicata di Gustos, qui nel taglio di metà pancia da 2 kg, ha un sapore genuino, deciso, è saporita ma equilibrata e affumicata al punto giusto. La pancetta si usa solitamente per insaporire le ricette e specialmente i primi piatti, grazie al suo taglio abbastanza grasso e per questo particolarmente stuzzicante. Noi ti consigliamo di usarla anche come lo Speck su tartine e focacce, affettata finemente da proporre agli aperitivi o nel panino della merenda.

Affumicatura

Affumicato

0 recensioni

Spedizione gratuita: per ordini sopra i 80€.
Tempi di spedizione: 2 - 3 giorni lavorativi. Spediamo dal lunedì al mercoledì.
Pagamento: Paypal, Carta di credito, Bonifico bancario.
Pagamento in contrassegno: solo con ordine telefonico 0471 1888811.

Descrizione
Dettagli del prodotto

La pancetta affumicata viene ricavata dal taglio dalla pancia del maiale, una delle parti più grasse dell'animale.

Ogni fase della produzione viene seguita con attenzione: dalla selezione della carne alla salatura, che viene effettuata ancora a mano per non eccedere con il sale, fino all’affumicatura e alla stagionatura, perfette grazie all’impiego di macchinari all’avanguardia. Il personale esperto del salumificio supervisiona minuziosamente il processo e sa esattamente quando e come intervenire per perfezionare il prodotto: è così che nasce una pancetta affumicata di grande qualità.

Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E252

• Peso: 2 kg
• Prezzo al kg: 25,60 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C) o in ambiente fresco
• Confezione: sottovuoto
• Scadenza: 120 gg

Senza glutine e senza lattosio

VALORI NUTRIZIONALI: (per 100 g di prodotto)
Energia: 315 kcal / 1313 kJ
Grassi: 22 g
...di cui acidi grassi saturi: 9.2 g
Sale: 5 g
Fibre: 0.1 g
Proteine: 28.3 g
Carboidrati: 1 g
...di cui zuccheri: 0.9 g

Riferimento MSL-34

In magazzino 992 Articoli

SKU: MSL-34

EAN: 4251100351943

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Mezza baffa di speck senza cotenna

Speck

Speck Senza Cotenna - 2,2 kg

1 Recensioni(s)

La mezza baffa di Speck senza cotenna Gustos è lo Speck pensato per i professionisti della gastronomia, che affettano frequentemente lo Speck da offrire ai propri clienti. Lo Speck senza cotenna infatti, è più facile e veloce da tagliare. Il sapore dello Speck è quello di sempre e ha una tradizione lunga centinaia di anni. La ricetta della salatura,...

Meraner Wurstel

Würstel e crauti

Meraner Wurstel - 280 g

Il Würstel Meraner è un'icona del nostro territorio: con il 20% di carne bovina, il 62% di carne suina e un aroma invitante di maggiorana, è il Würstel più classico e amato da adulti e bambini. Lo puoi trovare ad ogni angolo dei paesini e delle cittadine dell'Alto Adige in quanto streetfood d'eccellenza. Al chiosco viene servito su un piattino di carta...

Confettura Sambuco, Prugna, Mela

Confetture e miele

Frutta da Spalmare Sambuco Prugna e Mela - 200 g

1 Recensioni(s)

Le bacche di sambuco sono molto usate in Austria e in Alto Adige per fare sciroppi, composte e confetture. Nella confettura Sambuco Prugna e Mela, le bacche di sambuco vengono miscelate alla classica prugna e alla mela, per darle un sapore più delicato e originale.

Speck crudo non affumicato

Speck

Speck Crudo non affumicato - 2,2 kg

Lo Speck Crudo non affumicato è più delicato rispetto allo Speck affumicato. È riconoscibile anche dal suo colore rosso più intenso, essendo la carne cruda. Lo Speck non affumicato è una specialità tirolese saporita e aromatica da carne di maiale attentamente selezionata. Lo Speck crudo si presta particolarmente bene come carpaccio per una cena leggera e...

Filetto di speck affumicato

Speck

Filetto di Speck Affumicato - 200 g

Per la produzione del Filetto di Speck Affumicato viene scelto solo il meglio del filetto di maiale, la parte più magra e pregiata. Il Filetto di Speck è una vera specialità altoatesina riservata ai palati più fini. Aromatico e profumato, questo Filetto va gustato con un vino rosso importante, come il Lagrein o l'Amadeus Rosso da Schiava biologica. Taglia...

Fette di polpettone Leberkäse

Carne Alto Adige

Polpettone Leberkäse - 300 g

Il Leberkäse, la tipica specialità di origini bavaresi, ha preso piede anche in Alto Adige e oggi è una delle specialità locali più amate, grazie al suo sapore particolarmente vicino a quello dei würstel. Cos'è il Leberkäse? Si tratta di un polpettone di carni macinate miste. La tradizione vuole che lo si mangi con un'insalata di patate e un uovo...

Mezza baffa di Speck affumicato

Speck

Speck Stagionato 5 mesi - 2,2 kg

Il sapore puro e naturale dello Speck affumicato e stagionato 5 mesi è unico e inconfondibile ed è apprezzato dai gourmet a livello internazionale. Lo Speck artigianale della nostra terra infatti, non solo rende unici i piatti tipici dell'Alto Adige come i canederli allo speck o gli Spätzlen con Speck e formaggio grattuggiato, ma da quel tocco originale a...

Canederli con Speck

Canederli e Spätzle

Canederli con Speck - 4 pezzi

1 Recensioni(s)

I Canederli allo Speck sono tra i più apprezzati e conosciuti prodotti tipici della tradizione altoatesina. Saporiti e morbidi, i canederli con lo Speck devono la loro bontà all'ingrediente di spicco, lo Speck affumicato, che viene prodotto in modo tradizionale e secondo rigorosi criteri di qualità, dalla scelta della carne fino all’affumicatura....

Braciole affumicate senza osso

Carne Alto Adige

Braciola Affumicata Senza Osso - 300 g

1 Recensioni(s)

La braciola di maiale Gustos racconta la cucina altoatesina in tutto il suo sapore intenso, rustico e genuino. La nostra braciola è delicatamente affumicata e speziata, precotta e già affettata in tre porzioni, per cui è pronta in pochi minuti. Lo Chef consiglia di saltarla in padella per un paio di minuti per lato, oppure di scaldarla in acqua bollente...

Lucanica Stagionata

Salumi

Lucanica Stagionata - 200 g

Il gusto di una volta, quello vero e genuino: la Lucanica Stagionata è il prodotto di una ricetta di lunga tradizione. Il suo gusto saporito ma delicato, dal sapore inconfondibile, è amato da tutta la famiglia. La Lucanica Stagionata è l'ingrediente segreto per una merenda schietta e appetitosa, ma si può trasformare nella protagonista delle tue ricette...

Recensioni Clienti

Scrivi una recensione

Solo i clienti che hanno acquistato un prodotto possono dare una recensione.

Scrivi la tua opinione

Total Rating^*

Nome^*

Email^*

Titolo^*

Testo^*

Enim quis fugiat consequat elit minim nisi eu occaecat occaecat deserunt aliquip nisi ex deserunt.

Captcha^*

Sulla base 0 recensioni -

0/5

Nessuna valutazione per il prodotto

Product added to wishlist

Product added to compare.