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Servelade Wurstel - 280 g
6,30 €
Tasse incluse
I Wurstel Servelade sono leggermente affumicati, più grandi dei Wurstel senza pelle Gustos ma più delicati. Si preparano in un attimo, sia se cotti che se lasciati crudi. Per cuocerli, basta riscaldarli in acqua bollente oppure sulla griglia per 5 minuti e poi servirli con un'insalata di crauti o di patate. I Wurstel Servelade sono ottimi anche crudi, tagliati fini insieme alla verdura preferita per farvi un'ottima insalata estiva.
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Il taglio della carne di maiale utilizzato per la produzione dei Servelade è la spalla ed è di provenienza prevalentemente nostrana. Viene tritata finemente insieme a lardo, carne di manzo e un pochino di cotenna di maiale. Durante quest’operazione la temperatura viene mantenuta sempre sotto i 10 gradi, per evitare la proliferazione di batteri. Insaccati in un budello naturale di maiale, i Wurstel Servelade vengono trasferiti in un forno speciale, che li asciuga, li affumica e li cuoce. Raffreddati con uno spruzzo d’acqua vengono infine confezionati in coppia. Per la produzione dei Wurstel Servelade Gustos vengono utilizzati solo ingredienti di primissima qualità, selezionati e controllati attentamente.
Ingredienti: Carne di suino 55%, carne di bovino 20%, acqua, sale, destrosio, spezie (con sedano, senape), conservante: E250, stabilizzanti E450, anti ossidante E300, esaltatore di sapidità E621, sciroppo di glucosio (contiene solfiti), coloranti: estratto di paprika, aromi.
• Peso: 280 g
• Prezzo al kg: 22,50 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C) o in ambiente fresco
• Confezione: sottovuoto
• Scadenza: 40 gg
Senza glutine e senza lattosio
- VALORI NUTRIZIONALI
- (per 100 g di prodotto)
- Energia
- 308 kcal / 1.271 kJ
- Grassi
- 29.3 g
- ...di cui acidi grassi saturi
- 11.9 g
- Sale
- 2.2 g
- Fibre
- 0 g
- Proteine
- 10.8 g
- Carboidrati
- 0.2 g
- ...di cui zuccheri
- 0.2 g
MSL-29
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