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Ingredienti per la ricetta fettuccine con speck e formaggio
Ingredienti per la ricetta fettuccine con speck e formaggio
Fettuccine allo Schüttelbrot con Speck e Gran Capra

Ricetta Fettuccine allo Schüttelbrot con Speck e Formaggio

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Una ricetta tanto semplice quanto deliziosa: Fettuccine allo Schüttelbrot con Speck e formaggio Gran Capra. Ti basteranno questi 3 ingredienti per servire un piatto davvero speciale, saporito e genuino.

Il kit "Ricetta Fettuccine allo Schüttelbrot con Speck e Formaggio" è adatto a 3 persone e contiene: 1 confezione di fettuccine allo Schüttelbrot (pane secco di segale, tipico altoatesino), 1 cuore di Speck e 1 fetta di Gran Capra.

Quantità

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Cuoci le fettuccine in una pentola con acqua leggermente salata, basteranno 7 minuti. Nel frattempo, soffriggi delicatamento un pochino di scalogno e lo speck tagliato a cubetti o striscioline fini. Quando la pasta sarà pronta, scolala e aggiungila direttamente in padella assieme al soffritto. Falla saltare aggiungendo un po’ di prezzemolo e del Formaggio Gran Capra grattugiato, che si scioglierà e formerà una delicata crema. 

C’è tutto l’Alto Adige in questo primo piatto!

Per consultare gli ingredienti e i valori nutrizionali, clicca sui singoli prodotti sottostanti.


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