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Carne Salada affettata - 100 g
Non disponibile
6,95 €
Tasse incluse
La Carne Salada è una carne di manzo amatissima del Trentino, poco grassa, che si mangia cruda sottoforma di carpaccio oppure leggermente scottata. Si tratta di una carne molto delicata e gradevole al palato, semplicemente deliziosa come piatto estivo leggero con un po’ di rucola, olio e formaggio grana a scaglie.
La Carne Salada è già tagliata a fette e confezionata in questa pratica vaschetta salva freschezza, da conservare in frigo.
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La Carne Salada Gustos viene prodotta con grande attenzione alla qualità: a partire dalla carne, solo fesa di manzo nostrano attentamente selezionata. La fesa viene salata e girata a lungo nella zangolatrice (una macchina simile a una botte che gira in continuazione e fa penetrare il sale nel cuore della carne). Successivamente viene confezionata sottovuoto e messa a frollare per almeno 3 settimane, a 3-4 gradi centigradi.
Ingredienti: Carne di bovino, sale, destrosio, frutt osio, aromi naturali, aromi, anti ossidante: ascorbato di sodio, conservanti : nitrato di potassio, nitrito di sodio.
• Peso: 100 g
• Prezzo al kg: 69,50 €
• Prodotto in: Trentino Alto Adige
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
• Confezione: sottovuoto
• Scadenza: 30 gg
Senza glutine e senza lattosio
- VALORI NUTRIZIONALI
- (per 100 g di prodotto)
- Energia
- 520 kJ / 124 kcal
- Grassi
- 4,6 g
- ...di cui acidi grassi saturi
- 2,1 g
- Sale
- 2,9 g
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 0 g
- ...di cui zuccheri
- 0 g
MSL-224
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