Salame di capriolo
Salame di capriolo
Salame di capriolo tagliato a fette
Salame di capriolo su pane bianco
Salame di capriolo
Salame di capriolo
Salame di capriolo tagliato a fette
Salame di capriolo su pane bianco

Salame al Capriolo - 210 g

9,90 €
Tasse incluse

Nonostante si tratti di carne di selvaggina, il Salame al Capriolo è un salame delicato, più dolce dei salami di cervo e camoscio. È molto amato da chi desidera un salame dal sapore particolare ma raffinato, saporito ma elegante. La carne di capriolo è inoltre povera di grassi e di colesterolo, ma ricca di proteine e ferro.

Ogni volta che vorrai deliziare il palato con un salame genuino e di alta qualità, taglia a fette sottili il salame al Capriolo Gustos e apprezzalo molto semplicemente con il pane insieme ad un buon vino rosso. Se invece vuoi uscire dagli schemi e scoprire nuovi orizzonti, prova il Salame di Capriolo a fettine sulla pizza oppure taglialo a dadini per dare quel tocco in più ad un primo piatto ai 4 formaggi, con il radicchio o i funghi. Semplicemente inebriante!

Affumicatura
  • Non affumicato

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Il Salame al capriolo viene prodotto in un salumificio altoatesino specializzato nella realizzazione di salami di selvaggina e di speck. La carne viene selezionata con cura e per questo salame si utilizza il 20% di carne di capriolo e l’80% di carne di maiale. Per questo motivo il gusto non è troppo marcato. Viene prodotto secondo la tradizione, con l'aggiunta di una spezia speciale: il coriandolo, capace di sottolinearne la dolcezza.

Ingredienti: Carne di suino, carne di capriolo, sale, pepe, destrosio, vino (contiene solfiti), anti ossidanti E301, conservanti E250-E252, aromi naturali.

•  Peso: 210 g
•  Prezzo al kg: 42,38 €
•  Prodotto in: Alto Adige
•  Conservazione: a temperatura ambiente
•  Confezione: sottovuoto
•  Scadenza: 90 gg

Senza glutine e senza lattosio

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 g di prodotto)
Energia
374 kcal / 1.552 kJ
Grassi
29 g
...di cui acidi grassi saturi
11 g
Sale
4 g
Fibre
0.1 g
Proteine
27 g
Carboidrati
1.1 g
...di cui zuccheri
1 g
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