Il pastificio che produce le tagliatelle di Gustos

Galline libere e felici producono uova di altissima qualità

Le uova vengono selezionate e aperte una ad una

Tagliatelle allo Speck - 330 g

5,50 €

Tasse incluse

Per la produzione della pasta artigianale Gustos usiamo prevalentemente ingredienti del territorio, a chilometro 0. Le Tagliatelle allo Speck nascono da un impasto speciale realizzato con solo uova fresche di galline allevate all’aperto nel maso vicino al laboratorio e Speck di qualità di produzione locale. Una pasta all’uovo che sa proprio di Alto Adige e di natura. Le tagliatelle all'uovo e Speck di Gustos si gustano al meglio con un condimento delicato, che non copra il sapore della pasta, per esempio erbette a scelta tagliate fini, scaldate nell'olio con cui condire il piatto. Un classico della gastronomia italiana, arricchito con prodotti naturali di altissima qualità.

Le tagliatelle cuociono in 7 minuti, la confezione è pensata per 3 persone.

Senza lattosio

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Per fare le tagliatelle allo speck all’impasto di semola di grano duro e uova viene aggiunto proprio il famoso Speck del nostro territorio, finemente tritato. Dello Speck si utilizza solo la parte magra, quella rossa, che meglio si lega con gli altri ingredienti: tutti naturali e selezionatissimi. E la differenza si sente! Sarà perché le uova vengono deposte ogni giorno proprio dietro il laboratorio, da galline allevate all’aperto, all’aria di montagna e con mangimi rigorosamente non OGM. Pastorizzate ed essiccate con cura, le Tagliatelle con lo Speck Gustos possono essere conservate nella loro confezione per circa un anno e mezzo.

Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche d’allevamento all’aperto in Alto Adige 20%, acqua, Speck di qualità 7%, farina di grano tenero 1,4%, prezzemolo, aglio 0,5%, aromi

• Peso: 330 g
• Prezzo al kg: 16,06 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in luogo fresco e asciutto
• Confezione: in nylon per alimenti
• Scadenza: 900 gg

VALORI NUTRIZIONALI: (per 100 g di prodotto)
Energia: 1.561 kJ / 368 kcal
Grassi: 2.97 g
... di cui acidi grassi saturi: 0.87 g
... di cui acidi grassi monosaturi: 1.16 g
... di cui acidi grassi polinsaturi: 0.94 g
Sale: 4.5 g
Fibre: 1.8 g
Proteine: 16.6 g
Carboidrati: 67.9 g
...di cui zuccheri: 2.2 g