Salame al camoscio
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Salame al camoscio
Salame al camoscio

Salame al Camoscio - 210 g

9,90 €
Tasse incluse

Il Salame al Camoscio è una vera rarità. Ha un sapore caratteristico di selvaggina, esaltato dalla carne di maiale di qualità e dalle spezie utilizzate per aromatizzarlo. Il Salame di Camoscio ha un gusto unico, che è particolarmente apprezzato dai buongustai perché si distingue dai comuni sapori di salame. Questo salame è il risultato una cura e un'attenzione al prodotto che solo un salumificio con una lunga tradizione riesce a dare. Gustalo in un momento di relax, sorseggiando un buon vino rosso dell'Alto Adige.

Affumicatura
  • Non affumicato

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Il salame al camoscio viene prodotto in un salumificio altoatesino di lunga tradizione, specializzato nella lavorazione di salami di selvaggina genuini. Viene prodotto secondo la ricetta tradizionale, utilizzando solo prodotti di prima qualità, in primis carni meticolosamente scelte di maiale e di camoscio. Viene aromatizzato con una spezia particolare, il pimento, che ne esalta il sapore, e asciugato e stagionato in moderni impianti.

Ingredienti: Carne di suino 80%, carne di camoscio 20%, sale, pepe, destrosio, vino (contiene solfiti), anti ossidanti : E301, conservanti E250-E252, aromi naturali.

•  Peso: 210 g
•  Prezzo al kg: 42,38 €
•  Prodotto in: Alto Adige
•  Conservazione: temperatura ambiente o in ambiente fresco
•  Confezione: sottovuoto
•  Scadenza: 90 gg

Senza glutine e senza lattosio

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 g di prodotto)
Energia
374 kcal / 1.551 kJ
Grassi
29.3 g
...di cui acidi grassi saturi
11.3 g
Sale
4 g
Fibre
0.1 g
Proteine
26.2 g
Carboidrati
1.2 g
...di cui zuccheri
1.1 g
MSL-71-ST
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0 1 2 3 4 06/10/2020

(4/5

Buono, sapore particolare

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