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Pancetta Affumicata - 3,5 kg
86,00 €
Tasse incluse
La nostra pancetta affumicata intera ha un sapore irripetibile, deciso, saporito ma equilibrato, affumicato al punto giusto: usarla solo per cucinare sarebbe un vero peccato. La pancetta affumicata Gustos è deliziosa, talmente buona che può essere mangiata anche così! Ha quel tanto di grasso che serve a dare gusto e quel sapore di cose genuine fatte in casa a cui davvero non si può resistere. Per assaporarla al meglio, assaggiala su focacce o tartine oppure avvolgici i grissini dell'aperitivo. Ma la pancetta, si sa, è una grande alleata per insaporire primi e secondi piatti, freddi o al forno. Semplicemente versatile e gustosa!
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La pancetta affumicata viene ricavata dalla pancia del maiale, una delle parti più grasse dell'animale. Viene prodotta proprio come lo Speck, da una piccola azienda altoatesina. Ogni fase della produzione viene curata nei minimi dettagli, dalla selezione della carne, alla salatura, che viene effettuata ancora a mano, fino all’affumicatura e alla stagionatura, perfette grazie all’impiego di macchinari all’avanguardia. Ma tutto sempre con la supervisione attenta del personale esperto del salumificio, che sa esattamente quando e come intervenire per perfezionare il prodotto: perché solo così nasce una pancetta affumicata di grande qualità.
Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E252
• Peso: 3,5 kg
• Prezzo al kg: 24,60 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C) o in ambiente fresco
• Confezione: sottovuoto
• Scadenza: 120 gg
Senza glutine e senza lattosio
- VALORI NUTRIZIONALI
- (per 100 g di prodotto)
- Energia
- 315 kcal / 1313 kJ
- Grassi
- 22 g
- ...di cui acidi grassi saturi
- 9.2 g
- Sale
- 5 g
- Fibre
- 0.1 g
- Proteine
- 28.3 g
- Carboidrati
- 1 g
- ...di cui zuccheri
- 0.9 g
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