Pancetta Affumicata - 2 kg

Name: Pancetta Affumicata - 2 kg
Brand: Gustos
SKU: MSL-34
Price: 51.2 EUR
Availability: InStock

51,20 €

Tasse incluse

La Pancetta Affumicata di Gustos, qui nel taglio di metà pancia da 2 kg, ha un sapore genuino, deciso, è saporita ma equilibrata e affumicata al punto giusto. La pancetta si usa solitamente per insaporire le ricette e specialmente i primi piatti, grazie al suo taglio abbastanza grasso e per questo particolarmente stuzzicante. Noi ti consigliamo di usarla anche come lo Speck su tartine e focacce, affettata finemente da proporre agli aperitivi o nel panino della merenda.

Affumicatura

Affumicato

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Descrizione
Dettagli del prodotto

La pancetta affumicata viene ricavata dal taglio dalla pancia del maiale, una delle parti più grasse dell'animale.

Ogni fase della produzione viene seguita con attenzione: dalla selezione della carne alla salatura, che viene effettuata ancora a mano per non eccedere con il sale, fino all’affumicatura e alla stagionatura, perfette grazie all’impiego di macchinari all’avanguardia. Il personale esperto del salumificio supervisiona minuziosamente il processo e sa esattamente quando e come intervenire per perfezionare il prodotto: è così che nasce una pancetta affumicata di grande qualità.

Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservante E252

• Peso: 2 kg
• Prezzo al kg: 25,60 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C) o in ambiente fresco
• Confezione: sottovuoto
• Scadenza: 120 gg

Senza glutine e senza lattosio