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Le erbe aromatiche della cucina sudtirolese
Aglio orsino, tarassaco, cumino... conosci le spezie della cucina altoatesina? Scopri le principali 5 in questo articolo!
L'alpeggio delle mucche altoatesine
Scopri in questo articoloi come vivono e come vengono allevate le mucche in alpeggio sui monti altoatesini!
La monticazione in Alto Adige: l'estate delle mucche.
D'estate, in Alto Adige. durante le tipiche escursioni, è normale incontrare le regine della montagna, le mucche che ruminano tranquille al fresco in paradisi d’alta quota.
Cinque buone ragioni per andare in vacanza in Alto Adige
Ancora nessun programma per l’estate? Per le tue vacanze, scegli l’Alto Adige! Ecco cinque buoni motivi per darci ascolto...
Formaggio di capra: ecco perché fa così bene!
Spesso più saporito di quello vaccino, il formaggio di capra non è solo buonissimo ma anche un grande alleato per la nostra salute! Sono vari i benefici che ne derivano dal suo consumo, sia per grandi che per piccini.