Lonzino "Fiocco" alle erbe alpine - 1 kg
Il Fiocco alle erbe alpine viene ricavato dalla carne più tenera, leggera e saporita del maiale, la lonza. Basterà aprire la confezione di questo Lonzino, un salume di maiale leggermente affumicato, perché si sprigioni tutto il profumo delle erbe alpine. Si tratta di uno Speck delicato e aromatico, povero di grassi e senza sale, ma molto aromatico, prodotto secondo la tradizione altoatesina. Non temere di usare questo Speck pregiato per decorare e aromatizzare i tuoi primi piatti e stupire i tuoi ospiti. Provalo con le pappardelle, le fettuccine, gli gnocchi o nel risotto. Provare per credere!