

"Schüttelbrot" tradotto letteralmente significa "pane scosso", in quanto l'impasto di questo pane viene scosso su una tavola di legno finché non assume la sua tipica forma rotonda e sottile. Tradizionalmente, lo Schüttelbrot viene prodotto con pochi ingredienti sani e naturali, quali la farina di segale, i semi di finocchio e quelli di cumino.
Il kit comprende: 1 confezione di Schüttelbrot fatto a mano 155 g, 1 confezione di Mini Schüttelbrot 125 g, 1 confezione di Grissini Schüttelbrot 150 g e 1 confezione di Fettuccine allo Schüttelbrot 330 g
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Il suo aroma è unico, la sua croccantezza impareggiabile: è lo Schüttelbrot, il pane di segale tipico dell'Alto Adige. La sua consistenza permette di conservarlo per molte settimane senza che il sapore ci rimetta, ma solitamente nessuno riesce a resistegli così allungo!
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