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Kit Merenda altoatesina
Kit Merenda altoatesina
in inverno come in estate, pane, speck e kaminwurzen non possono mancare
lo speck e i salamini, insieme al formaggio di montagna, sono la merenda per eccellenza

Merenda Altoatesina

55,00 €
49,50 € -10%
Tasse incluse

Con questo pacco degustazione Merenda Altoatesina, riproduci il classico tagliere di affettati e formaggi altoatesini dove vuoi! Da condividere con gli amici a casa tua o per un picnic all’aperto.

Contiene: 1 "Gran Capra" Formaggio duro di capra (600 g), 1 Formaggio con Fieno Greco (650 g), 1 Succo di Mela (1 L), 1 Pane di segale "Vinschger'l" (300 g), 1 Speck Stagionato a Fette (100 g), 1 Confezione di Salamini "Kaminwurzen" (200 g)

Quantità

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Pane, speck, formaggio e succo di mela: il pacco degustazione per gli amanti dell’Alto Adige che vogliono assaporare le specialità tipiche di questo territorio, direttamente a casa! Tagliate a pezzi piccoli il Formaggio duro "Gran Capra" ed il Formaggio con Fieno Greco. Aprite la comoda confezione di Speck Stagionato a Fette e tagliate a rondelle il tipico salamino Kaminwurzen. Scaldate in forno per 5 minuti il pane di segale “Vinschger’l”. Disponete tutto su un tagliere, meglio se in legno, come si fa nei tipici ristoranti altoatesini! Servite la vostra merenda, accompagnandola con il Succo di Mela. Una merenda salata, gustosissima, che piacerà proprio a tutti!


KG-MAA

Riferimenti Specifici

I nostri clienti l'hanno abbinato a

Succo di Mele 100% - 1L

4,15 €

Il nostro succo di mele è una vera spremuta: naturale al 100%, senza zuccheri aggiunti, senza aromi, senza coloranti, senza conservanti. La grande qualità e l'unicità di questo succo derivano dal suo naturale contenuto in zuccheri e dal suo piacevole grado di acidità. Il suo sapore è inconfondibile, grazie alle mele Golden e Jonagold maturate al sole e all’aria di montagna con cui è fatto.

Ma non è solo buono, è anche sano. È ricco di vitamine (A, B e vitamina C), pectine, antiossidanti e potassio, che favorisce il metabolismo ed è utile per i muscoli. Ha un’azione depurativa e diuretica, e può essere un rimedio utile in caso di stitichezza; essendo ricco di polifenoli, aiuta a mantenere il cuore in salute. Agitare bene la bottiglia prima di servire il succo.

“Gran Capra“ formaggio duro di Capra - 450 g

17,64 €

Il Gran Capra è un formaggio di caprino a lenta stagionatura, a pasta dura, compatta, leggermente granulosa e asciutta. Il gusto è sapido, ma non piccante, il sapore tipicamente caprino con un aroma delicato caratterizzato da una piacevole venatura dolce. Il Gran Capra è un formaggio molto leggero, altamente digeribile, a basso contenuto di grassi e con importanti valori nutritivi.

Il Gran Capra è perfetto come merenda proteica, ma è molto amato anche grattugiato sulla pasta, per i risotti o una torta salata. Provalo nei ravioli al formaggio, oppure fondilo per gustarlo in una croccante pagnotta con formaggio fuso... un tripudio di profumo e sapore sorprenderà tutti i tuoi sensi!

Pane di Segale "Vinschger‘l“ - 300 g

4,50 €

Il pane di segale è il pane tradizionale dei contadini dell’Alto Adige. La segale è un tipo di cereale antichissimo, dalle molteplici proprietà benefiche per il nostro organismo: ha poco glutine e basso contenuto calorico, aiuta il controllo della glicemia ed è utile per chi ha l’intestino pigro e soffre di stitichezza, perché ricca di fibre.

Il pane di segale è aromatizzato con semi di finocchio e di cumino, può essere gustato sia freddo che cotto al forno per 5 minuti a 200°. Povero di glutine e ricco di fibre, poco calorico e poco glicemico, gustoso e aromatico, prodotto secondo l’antica ricetta della Val Venosta, è ancora più buono e profumato se riscaldato in forno!

Salamini affumicati Kaminwurzen - 200 g

5,50 €

Se pensi ai Kaminwurzen, senti già il loro sapore genuino e intenso che si sprigiona sul tuo palato. Con il 20% carne di manzo e l'80% carne di maiale, i Kaminwurzen vengono prodotti in modo artigianale secondo la ricetta originale delle terre altoatesine. Sono i nostri salamini affumicati preferiti, che gustiamo sia in montagna che a casa, per merenda ma anche nelle nostre ricette per dare un tocco di unicità ai nostri piatti.

Speck Stagionato a Fette - 100 g

5,40 €

Lo Speck Alta Qualità Gustos è già tagliato a fette e confezionato in una pratica vaschetta da tenere in frigo a portata di mano. Con il suo gusto affumicato e il suo aroma inconfondibile, lo Speck stagionato diventa l’ingrediente principe per impreziosire qualsiasi tuo piatto. 

Oltre che sulla pizza, nella piadina o nel hamburger, prova a scottare qualche fetta di Speck in padella per guarnire il tuo risotto ai funghi, gli gnocchi alla zucca o le lasagne fatte in casa. Il successo è assicurato!

Formaggio con Fieno greco - 650 g

15,56 €

Il Formaggio al Fieno Greco è un formaggio aromatico e speziato, leggermente amaro e piccante. I semini di fieno greco gli danno un sapore inconfondibile, che ricorda le noci. Il gusto equilibrato che si crea con il gusto del latte fresco è delicato e sorprendente.

Il fieno greco, conosciuto anche come trigonella, è una pianta officinale asiatica usata spesso nella cucina dei paesi orientali per insaporire le pietanze. Nel Formaggio al Fieno Greco vengono impiegate sia le foglie – simili al trifoglio, sia i semi di questa pianta. I semini hanno diverse proprietà: attivano il metabolismo, aiutano a controllare il livello di glicemia e sono ricchi di ferro, fosforo, calcio e acidi grassi.