La Polenta Tartufata è una versione più esclusiva del tradizionale piatto antico contadino, che ha saputo reinventarsi per andare inconto ai palati più fini ed esigenti. Le piccole e raffinate scaglie di tartufo estivo contenute nel preprato per polenta sono un piacevole ingrediente che donerà delle sfumature nuove e stuzzicanti al sapore tradizionale di questo piatto. Il nostro consiglio è di gustarla come primo, arrotondandone il sapore con una salsa al formaggio. Scopri la polenta anche come contorno ad un buon piatto di pesce e lasciati stupire da questo nuovo accostamento!
Preparato per polenta per 2/3 persone, pronta in 5 minuti.
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Ingredienti: Farina di mais, aroma, tartufo estivo 2%
• Peso: 350 g • Prezzo al kg: 14,00 € • Prodotto in: Italia • Conservazione: in luogo fresco e asciutto • Confezione: in nylon per alimenti • Scadenza: 18 mesi
Il formaggio di Capra è un formaggio caprino a lenta stagionatura, a pasta dura, compatta, leggermente granulosa e asciutta. Il gusto è sapido, ma non piccante, il sapore tipicamente caprino con un aroma delicato caratterizzato da una piacevole venatura dolce. Il formaggio Gran Capra è un formaggio molto leggero, altamente digeribile, a basso contenuto di grassi e con importanti valori nutritivi.
Il Gran Capra è perfetto come merenda proteica, ma è molto amato anche grattugiato sulla pasta, per i risotti o una torta salata. Provalo nei ravioli al formaggio, oppure fondilo per gustarlo in una croccante pagnotta con formaggio fuso... un tripudio di profumo e sapore sorprenderà tutti i tuoi sensi!
Il Sugo ai Formaggi Gustos è un mix di formaggi amalgamati con il latte, per questo motivo è molto cremoso e gustoso. Chi ama i formaggi scoprirà un sugo saporito ma delicato. La presenza di noce moscata gli conferisce una sfumatura raffinata, dolce ed esotica con una lieve nota piccante.
Il Sugo ai Formaggi si presta perfettamente alla preparazione di eccezionali piatti di pasta, sia lunga che corta. Questo sugo è ottimo anche per la realizzazione di sfiziosi tramezzini, crepes e tartine. Gli amanti del formaggio sapranno ricavarne anche una preziosa soddisfazione con piatti di riso, polenta e polpette.
La Polenta Tartufata è una versione più esclusiva del tradizionale piatto antico contadino, che ha saputo reinventarsi per andare inconto ai palati più fini ed esigenti. Le piccole e raffinate scaglie di tartufo estivo contenute nel preprato per polenta sono un piacevole ingrediente che donerà delle sfumature nuove e stuzzicanti al sapore tradizionale di questo piatto. Il nostro consiglio è di gustarla come primo, arrotondandone il sapore con una salsa al formaggio. Scopri la polenta anche come contorno ad un buon piatto di pesce e lasciati stupire da questo nuovo accostamento!
Preparato per polenta per 2/3 persone, pronta in 5 minuti.
