Spezie per Insalata - 100 g

Il formaggio di Capra è un formaggio caprino a lenta stagionatura, a pasta dura, compatta, leggermente granulosa e asciutta. Il gusto è sapido, ma non piccante, il sapore tipicamente caprino con un aroma delicato caratterizzato da una piacevole venatura dolce. Il formaggio Gran Capra è un formaggio molto leggero, altamente digeribile, a basso contenuto di grassi e con importanti valori nutritivi.

Il Gran Capra è perfetto come merenda proteica, ma è molto amato anche grattugiato sulla pasta, per i risotti o una torta salata. Provalo nei ravioli al formaggio, oppure fondilo per gustarlo in una croccante pagnotta con formaggio fuso... un tripudio di profumo e sapore sorprenderà tutti i tuoi sensi!

L’aceto di mele Gustos è prodotto in Alto Adige da una piccola azienda famigliare. È un aceto buonissimo, perché molto delicato e con un grado di acidità basso. Ma non è solo ottimo per condire l’insalata, è anche un alimento salutare. Infatti l’aceto di mele è ricco di sostanze benefiche: sali minerali, in particolare potassio, oligoelementi e vitamine. È rinfrescante e astringente e si può usare per depurare l’organismo: ne basta mezzo bicchiere al mattino per un effetto detox assicurato. Non per ultimo puoi usarlo anche solo come ottimo condimento in cucina.

L’olio extra vergine al Limone nasce dall’accostamento del frutto classico della Macchia Mediterranea all’eccellenza dell’olio extra vergine d’oliva: ne deriva un condimento fruttato, fresco e deciso. L'aroma del limone esalta il sapore di ogni piatto, in modo particolare i piatti di pesce e carne bianca. Ottimo anche semplicemente sul pane! Alta concentrazione di vitamina C, proprietà antiossidanti, non contiene OGM.

Con l'olio extra vergine al limone dai un accento fresco ed estivo ai tuoi piatti. Grazie al suo aroma fruttato leggermente aspro, è perfetto per condire verdure crude, lesse e grigliate, come anche il pesce e le carni bianche.