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FETTUCCINE AL PANE DI SEGALE CON ZUCCA
Una ricetta che unisce sapori autunnali e tradizione italiana con un tocco contemporaneo. Le fettuccine al pane di segale con zucca sono un piatto irresistibile che incanterà i tuoisensi. La delicatezza della zucca si sposa perfettamente con la robustezza e il carattere del pane di segale, creando un piatto ricco di gusto e texture. Preparati a deliziare il palato e a conquistare gli ospiti con questa prelibatezza autunnale che diventerà presto un must nella tua cucina!
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Il brunch altoatesino
La parola “brunch” è il risultato dell’incrocio tra le parole inglesi “breakfast” e “lunch” e si riferisce ad una colazione sostanziosa gustata in tarda mattinata. Il brunch trova le sue origini nell’Inghilterra del 1800 ma è solo negli ultimi anni che ha preso piede anche nel resto del continente. Il brunch oggi non è solo una moda, ma un vero e proprio stile di vita.
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Aperitivo altoatesino
Chi non ama l’aperitivo, un piacevole momento da trascorrere in buona compagnia dopo il lavoro e nei momenti di relax. Paese che vai, usanze che trovi, e se ti trovi in Alto Adige ci sono alcuni ingredienti che renderanno il tuo aperitivo altoatesino davvero speciale.
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