Fettuccine con aglio orsino selvatico
Fettuccine con aglio orsino selvatico fresche
Le preziose ed efficienti fornitrici di uova fresche
Le uova vengono selezionate e rotte a mano, una a una
Nel pastificio, il lavoro viene svolto artigianalmente
Fettuccine con aglio orsino selvatico
Fettuccine con aglio orsino selvatico fresche
Le preziose ed efficienti fornitrici di uova fresche
Le uova vengono selezionate e rotte a mano, una a una
Nel pastificio, il lavoro viene svolto artigianalmente

Fettuccine con Aglio Orsino Selvatico - 330 g

5,50 €
Tasse incluse

Le Fettuccine con Aglio Orsino Selvatico, una pianta dal sapore leggermente piccante ma delicato, si presta perfettamente come primo piatto elegante, deliziosoo e aromatico. Il timo e il rosmarino danno alle fettuccine una nota naturale e aromatica, molto armoniosa sul palato. Il pastificio che produce artigianalmente le fettuccine Gustos mantiene ancora oggi la ricetta tradizionale e l'arte dell'impastamento - e il risultato si vede e si sente.

Al sapore elegante e raffinato di questo piatto contribuiscono anche le uova fresche, che provengono da galline allevate a terra e libere di razzolare per l'aia. Condiscile semplicemente con un filo d'olio o un po' di burro per assaporarne al meglio il gusto speciale.


Tempo di cottura: 7 minuti. La confezione è adatta a 3 persone.

Vegetariano
  • Vegetariano
Senza lattosio
  • Senza lattosio

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Solo uova freschissime da un maso che si trova a 1200 metri di altitudine: ecco il segreto di questa pasta all’uovo buonissima. Le uova vengono deposte ogni mattina dalle galline, che sono allevate all’aperto. Mangiano solo mangimi sani e l’intera fattoria rispetta rigidi criteri igienici, per uova di qualità superiore.

L’impasto per le fettuccine all’aglio selvatico viene fatto con il 20% di uova fresche, acqua, aglio orsino e un pizzico di timo e rosmarino. Dopo il taglio, le fettuccine vengono confezionate nella tipica forma a nido e fatte essiccare nell’essiccatoio. Quando sono pronte, vengono impacchettate a mano, delicatamente.  

Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche d’allevamento all’aperto in Alto Adige 20%, acqua, aglio orsino 1,5%, timo, rosmarino

•  Peso: 330 g
•  Prezzo al kg: 16,06 €
•  Prodotto in: Alto Adige
•  Conservazione: in luogo fresco e asciutto
•  Confezione: in nylon per alimenti
•  Scadenza: 900 gg

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 g di prodotto)
Energia
1.533 kJ / 362 kcal
Grassi
1.99 g
... di cui acidi grassi saturi
0.60 g
... di cui acidi grassi monosaturi
0.76 g
... di cui acidi grassi polinsaturi
0.63 g
Sale
1.1 g
Fibre
2.7 g
Proteine
12.8 g
Carboidrati
71.8 g
...di cui zuccheri
3.3 g
EGL-04
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