Tutto il necessario per preparare una buona polenta con speck e formggio
Tutto il necessario per preparare una buona polenta con speck e formggio

Polenta Speck e formaggio

22,25 €
Tasse incluse

Polenta, speck e formaggio: un piatto tipico del Trentino Alto Adige, da gustare tutto l'anno anche a casa.

Il kit comprende tutto il necessario per preparare questo squisito piatto rustico: 1 confezione di polenta istantanea, 1 confezione di Speck a fette, 1 Formaggio di Montagna

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La polenta è un piatto antico, molto conosciuto nel nord d'Italia e specialmente nelle zone alpine. La polenta si può mangiare in molti modi, noi ti suggeriamo la ricetta della polenta con speck e formaggio: clicca qui per scoprirla

Per consultare gli ingredienti e i valori nutrizionali, clicca sui singoli prodotti sottostanti. 


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Riferimenti Specifici

I nostri clienti l'hanno abbinato a

Formaggio di Montagna - 650 g

17,00 €

Aromatico e delicatamente saporito, il Formaggio di Montagna è il tradizionale formaggio contadino. Viene prodotto esclusivamente con il latte fresco delle mucche che vivono nei masi sulle montagne attorno a Merano. Basta assaggiarne una fettina per sentire il gusto pieno dei monti e il profumo dell’aria di alta quota.

Il Formaggio di Montagna è un formaggio di lunga tradizione prodotto da un piccolo caseificio di paese ed è molto apprezzato per il suo gusto equilibrato. È infatti dolce e aromatico, con delle leggere note piccanti. È perfetto per le ricette che richiedono un formaggio saporito ma raffinato, si presta anche per preparare la Raclette.

Polenta Istantanea - 500 g

2,90 €

La polenta è un piatto antico preparato con la farina di mais, che le conferisce il vivace colore giallo e l'inimitabile sapore appetitoso. I nostri bisnonni e i loro antenati preparavano già la polenta nella sua versione classica: allora si trattava di un piatto povero ma sostanzioso, adatto ai bisogni dei contadini.

Oggi la polenta può molto di più! Ottima come primo piatto, magari insaporita con un buon ragu, viene spesso servita in accompagnamento a carne o pesce. Le ricette più tradizionali trovano la polenta insieme al formaggio, alla salsiccia, allo spezzatino e al gulasch. Provala anche scottata alla griglia: attendi che diventi fredda, tagliala a fette di ca. 1 cm, riponi le fette sulla griglia scottandole su entrambi i lati.

Preparato per 3/4 porzioni, pronta in 5 minuti.

16 altri prodotti della stessa categoria:

I love Speck

44,60 €

Per i veri amanti dello Speck: una piccola raccolta di Speck e prodotti a base di Speck, di cui un vero appassionato non può fare a meno!

Un'idea regalo originale che sorprenderà tutti, in modo particolare i buongustai.

Il kit "I love Speck" contiene: 1 cuore di Speck, 1 fiocco alle erbe, 1 speck di fesa, 1 confezione di canederli allo speck, 1 confezione di tagliatelle allo speck

I Love Schüttelbrot

14,10 €

"Schüttelbrot" tradotto letteralmente significa "pane scosso", in quanto l'impasto di questo pane viene scosso su una tavola di legno finché non assume la sua tipica forma rotonda e sottile. Tradizionalmente, lo Schüttelbrot viene prodotto con pochi ingredienti sani e naturali, quali la farina di segale, i semi di finocchio e quelli di cumino.  

Il kit comprende: 1 confezione di Schüttelbrot fatto a mano 155 g, 1 confezione di Mini Schüttelbrot 125 g, 1 confezione di Grissini Schüttelbrot 150 g e 1 confezione di Fettuccine allo Schüttelbrot 330 g

Pasta che bontà 2

10,90 €

Una pasta artigianale che sa di Alto Adige: le Tagliatelle allo Speck nascono da un impasto speciale realizzato con solo uova fresche di galline allevate all’aperto nel maso vicino al laboratorio e Speck di qualità di produzione locale. 

Il kit contiene: 1 confezione di Tagliatelle allo Speck 330 g e 1 vasetto di sugo al formaggio

Tris di salumi affumicati

29,15 €

Il lonzino al ginepro, i salamini Kaminwurzen e lo speck formano un trio insuperabile, per chi ama i salumi affumicati! L'affumicatura è molto leggera e arricchisce l'aroma dei prodotti. Un tris da servire in tavola come antipasto, magari con del buon formaggio e un bicchiere di vino rosso; come stuzzichini per l'aperitivo; per merenda, ma di quelle belle da condividere con la famiglia e gli amici!

Il kit contiene: 1 lonzino "fiocco" al ginepro 300g, 1 confezione da 3 pezzi di salamini Kaminwurzen 200g, 1 confezione di Cuore di Speck 350g

Aperitivo

16,10 €

L'aperitivo come lo facciamo in Alto Adige: cocktail Hugo a base di sciroppo di fiori di sambuco, Speck affettato finemente e Mini Schüttelbrot (pane croccante e fragrante alla segale). Pochi ingredienti, ricchi di tradizione e gusto.

Il pratico kit contiene: 1 bottiglia di sciroppo di fiori di sambuco 500 ml, 1 confezione di Speck affettato 100 g, 1 confezione di Mini Schüttelbrot 125 g

Specialità alla segale

16,40 €

I prodotti a base di farina di segale sono un classico della cucina altoatesina. La segale è ricca di sali minerali e fosforo, ideale per chi segue un regime dietetico. 

Il kit è composto da: 1 confezione di Fettuccine al pane di segale 330 g, 1 confezione di Grissini Schüttelbrot 150 g, 1 confezione di pane alla segale Vinschger'l 300 g (4 panini), 1 confezione di Schüttelbrot originale fatto a mano 155 g.

Pasta che bontà 3

11,70 €

L’impasto per le fettuccine all’aglio selvatico viene fatto con il 20% di uova fresche di galline allevate a terra, acqua, aglio orsino e un pizzico di timo e rosmarino. Il risultato è un sapore raffinato, leggermente speziato.

Il kit contiene: 1 confezione di Fettuccine con aglio orsino 330 g e 1 vasetto di ragù al capriolo 210 g

Degustazione di Canederli con finferli, speck, spinaci e formaggio

25,20 €

Un'idea originale e squisita per conquistare i tuoi ospiti: organizza una degustazione di canederli! In pochi minuti servirai in tavola i canederli originali dell'Alto Adige, dal gusto inconfondibile grazie agli ingredienti originali e genuini. 

Basterà far cuocere i canederli in acqua leggermente salata per ca. 15 minuti per poterli gustare, servendoli con burro fuso, del buon formaggio grattugiato e dell'erba cipollina o salvia a piacimento.

Il kit degustazione contiene: 1 confezione di canederli ai finferli, 1 confezione di canederli allo speck, 1 confezione di canederli agli spinaci, 1 confezione di canederli al formaggio   

Aperitivo Speciale per 2

21,50 €

Un'idea speciale per un aperitivo speciale con una persona... speciale!

Con questo kit potrai servire un bellissimo vassoio di affettati e stuzzichini preparati con le gallette di pane Mini Schüttelbrot! Lo sciroppo di fiori di sambuco è invece l'ingrediente necessario per preparare il cocktail Hugo, un delizioso drink dolce e rinfrescante dal sapore unico.

Il kit contiene: 1 confezione di Mini Schüttelbrot, 1 vaschetta di Speck a fette, 1 vaschetta di salumi misti, 1 bottiglia di sciroppo di fiori di sambuco.

Törggelen, la cena tipica contadina

61,00 €

Chi conosce l'Alto Adige ha probabilmente già sentito parlare del - o forse anche partecipato al - Törggelen. Il Törggelen è una cena tradizionale della cultura contadina, che porta numerose persone nei mesi autunnali a frequentare i masi altoatesini per mangiare un menù a base di canederli, carré di maiale, crauti e castagne. 

Con questo kit, puoi organizzare una piacevole cena per 2 persone. Il kit Törggelen contiene: 1 confezione di canederli allo speck, 1 carré di maiale senza osso, 1 vasetto di crauti, 1 confezione di pane alla segale Schüttelbro, 1 bottiglia di succo di mela 100% naturale. 

Cena tirolese

39,60 €

Organizza una cena saporita, gustosa e che ricorda i sapori intensi dell'Alto Adige. 

Con questo kit puoi mettere in tavola una vera cena tirolese per 2 persone, magari ricordando le ferie trascorse in Trentino Alto Adige. Il kit Cena Tirolese contiene: 2 stinchi di maiale, 1 vasetto di crauti, 1 confezione di polenta tirolese con funghi e pancetta.

Kit Menù Oktoberfest

74,70 €

Gustos ha preparato un kit prodotto per festeggiare l'Oktoberfest comodamente a casa tua! Invita i tuoi amici e vivi l'atmosfera di questa grande festa. Dì ai tuoi amici di portare le birre, tu penserai al menù tipico dell'Oktoberfest.

Con questo kit, puoi organizzare un menù Oktoberfest per 4-6 persone. Il kit Oktoberfest contiene: 2 stinchi affumicati, 1 polpettone Leberkäse da 1kg, 2 confezioni di Würstel Bianchi, 1 vasetto di crauti, 2 confezioni di Brezel secchi 

Aperitivo Altoatesino

69,55 €

Amante dell’aperitivo? Con questo pacco degustazione avrai tutto quello che ti serve per organizzarlo direttamente a casa tua… in pieno stile altoatesino!

Contiene: 1 Cuore di Speck di qualità (350 g), 1 Fiocco alle erbe alpine (300 g), 1 Formaggio alle erbe (650 g), 1 Formaggio di montagna (650 g), 1 confezione di Mini Schüttelbrot con sesamo (125 g), 1 confezione di Schüttelbrot fatto a mano (155 g), 1 Grissini Laugen "Brezel Tirolesi" (150 g), 1 Sciroppo ai Fiori di Sambuco (500 ml)

Ricetta Fettuccine allo Schüttelbrot con Speck e Formaggio

31,94 €

Una ricetta tanto semplice quanto deliziosa: Fettuccine allo Schüttelbrot con Speck e formaggio Gran Capra. Ti basteranno questi 3 ingredienti per servire un piatto davvero speciale, saporito e genuino.

Il kit "Ricetta Fettuccine allo Schüttelbrot con Speck e Formaggio" è adatto a 3 persone e contiene: 1 confezione di fettuccine allo Schüttelbrot (pane secco di segale, tipico altoatesino), 1 cuore di Speck e 1 fetta di Gran Capra.

Pasta che bontà 5

10,90 €

Le fettuccine paglia e fieno sono un piatto squisito che mette anche allegria, grazie ai suoi colori geniuini. Una pasta colorata e profumata a base di uova e aglio orsino.

Il kit è composto da: 1 confezione di Fettuccine paglia e fieno 330 g e 1 vasetto di sugo alle verdure

Würstel e crauti

16,90 €

Kit risparmio composto da 2 confezioni di 3 Würstel Meraner ciascuna e un vasetto di crauti.

I würstel Meraner sono il fast food per eccellenza dell'Alto Adige, semplici ma molto gustosi; i crauti sono particolarmente sani e accompagnano perfettamente tutti i piatti di carne.