Carne Salada - 2,5 kg

106,50 €

Tasse incluse

La Carne Salada è una carne di manzo amatissima del Trentino, poco grassa, che si mangia cruda sottoforma di carpaccio oppure leggermente scottata. Tagliala a fette sottili per gustarla al meglio!

Si tratta di una carne molto delicata e gradevole al palato, semplicemente deliziosa come piatto estivo leggero con un po’ di rucola, olio e formaggio grana a scaglie.

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Descrizione
Dettagli del prodotto

La Carne Salada Gustos viene prodotta con grande attenzione alla qualità: a partire dalla carne, solo fesa di manzo nostrano attentamente selezionata. La fesa viene salata e girata a lungo nella zangolatrice (una macchina simile a una botte che gira in continuazione e fa penetrare il sale nel cuore della carne). Successivamente viene confezionata sottovuoto e messa a frollare per almeno 3 settimane, a 3-4 gradi centigradi.

Ingredienti: Carne bovina, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, conservante E250.

• Peso: 2,5 kg
• Prezzo al kg: 42,60 €
• Prodotto in: Trentino Alto Adige
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C)
• Confezione: sottovuoto
• Scadenza: 35 gg

Senza glutine e senza lattosio

Riferimento MSL-187

Scheda tecnica

VALORI NUTRIZIONALI: (per 100 g di prodotto)
Energia: 121 kcal / 517 kJ
Grassi: 2.8 g
...di cui acidi grassi saturi: 1.1 g
Sale: 3.8 g
Fibre: 0 g
Proteine: 24 g
Carboidrati: 0.3 g
...di cui zuccheri: 0.3 g

Riferimenti Specifici

ean13: 4251100351851
Codice a barre UPC: 70

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Anteprima

Polenta Tirolese - 350 g

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La Polenta Tirolese trova le sue origini nelle terre di confine, che fino al secolo scorso appartenevano all'Austria. Oggi è una specialità tipica dell'Alto Adige, preparata con gustosi ingredienti che la rendono molto saporita: pancetta, funghi porcini e formaggio di montagna. La Polenta sorprende i tuoi sensi con un'espressività unica e originale, particolarmente apprezzata dagli estimatori dei gusti decisi. Gustala come primo piatto, ricco e saporito, oppure servila come contorno ad uno spezzatino di carne o alle salsicce alla griglia.

Preparato per 2/3 porzioni, cuoce in 5 minuti.