Bresaola di manzo

Bresaola intera di manzo

Bresaola di manzo

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Carpaccio di bresaola

Involtini di bresaola

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Bresaola di manzo

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Carpaccio di bresaola

Involtini di bresaola

Bresaola di Manzo - 1 kg

53,50 €

Tasse incluse

La Bresaola di Manzo Gustos è prodotta in Alto Adige con carne di manzo scelta. La Bresaola è un salume magro e ricco di ferro, speziato e leggermente affumicato in modo naturale con fumo di ginepro, in fine stagionato con cura. Per questo ha un sapore puro e genuino!

Con la Bresaola puoi lasciar correre la tua fantasia e gustarla durante l'aperitivo affettata finemente, oppure realizzare dei piatti tanto semplici quanto squisiti, come il Risotto ai 4 formaggi e Bresaola, la Pasta con pomodorini, stracchino e Bresaola, gli Involtini di Bresaola; oppure gustarla nella piadina, sulla pizza o nell'insalata.

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Descrizione
Dettagli del prodotto

La Bresaola di manzo Gustos viene prodotta con cosce bovine selezionate, in un salumificio di montagna che lavora ancora in maniera artigianale.

La coscia di manzo viene speziata con sale e una miscela di erbe particolare, lasciata asciugare per ridurne l’umidità e affumicata leggermente con legno di faggio e rami di ginepro. La stagionatura avviene in un modernissimo impianto, che controlla umidità e temperatura per un risultato ottimale.

Dopo 3 mesi la Bresaola di manzo Gustos è pronta.

Ingredienti: Carne di manzo affumicata, sale, destrosio, spezie, conservante E252

• Peso: 1 kg
• Prezzo al kg: 53,50 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in frigo (0°/+4°C) o in ambiente fresco
• Confezione: sottovuoto
• Scadenza: 120 gg

Senza glutine e senza lattosio

Riferimento MSL-134

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