Blog - Ricette e Tradizioni dall'Alto Adige

Spiedini alle verdure e würstel

In una piacevole sera d’estate non c’è niente di meglio di una buona grigliata, meglio se leggera e gustosa. E allora ti proponiamo un’idea speciale per la tua prossima grigliata.

Read more
Ricette
289 views

Bruschetta: un’idea alternativa per uno stuzzichino speciale

Tutti conosciamo l’associazione tipica dello Schüttelbrot, il pane di segale altoatesino croccante e fragrante, con lo Speck. Se hai avuto la fortuna di fermarti in un rifugio o in una malga dell’Alto Adige, avrai sicuramente assaggiato questo pane tipico, che tutt’oggi viene fatto a mano.

Read more
Ricette
219 views

Fusilli alle ortiche con pesto di mandorle e salmone

Un delizioso primo piatto dalle sfumature estive che lo rendono leggero, senza rinunciare al sapore. Scopri la ricetta!

Read more
Ricette
211 views

Cheesecake salata con speck, pomodorini confit e pistacchi

Molto bella e sfiziosa, la cheesecake salata è ideale da servire in tavola nei mesi estivi. Scopri subito la ricetta e stupisci i tuoi ospiti con un antipasto delizioso e creativo

Read more
Ricette
233 views

Come fare gli strauben, i dolci di Carnevale più buoni dell’Alto Adige [con VIDEO RICETTA ]

Ecco come fare gli strauben, i dolci di Carnevale più buoni dell’Alto Adige, grazie alla facile video ricetta!

Read more
Ricette
231 views

Insalata estiva con legumi, speck, asparagi e yogurt greco

Utilizzando pochi ingredienti ricchi di proprietà nutritive, avrai non solo un piatto sano, ma - te lo assicuriamo – anche goloso! Scopri come preparare un'insalatona estiva proteica e deliziosa

Read more
Ricette
208 views

Come fare i krapfen, i dolci di Carnevale più buoni dell’Alto Adige [con VIDEO RICETTE ]

Ecco come fare i krapfen, i dolci di Carnevale più buoni dell’Alto Adige!

Read more
Ricette
254 views

"Kebab" sudtirolese con Stinco Affumicato

Ecco una ricetta facile e veloce per una pausa pranzo golosa!

Read more
Ricette
294 views

Come si produce lo speck?

Scopri come si produce lo speck, il prodotto tipico più famoso dell'Alto Adige!

Read more
Tradizione e cultura
2658 views

Qual è l'origine dello speck?

Lo speck è il prodotto tipico più famoso dell’Alto Adige ma in pochi conoscono la sua antica origine...

Read more
Tradizione e cultura
292 views
Product added to wishlist
Product added to compare.
Scrivi il tuo messaggio: ti risponderemo prima possibile!