Blog - Ricette e Tradizioni dall'Alto Adige

Spätzle agli spinaci con radicchio e Speck

Gli Spätzle, i gustosissimi gnocchetti agli spinaci, presentati in una veste nuova e, se possibile, ancora piu gustosa! Scopri la ricetta con il radicchio.

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Ricette
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Cream tart salata con salame ungherese

Molto originale e scenografica, la cream tart salata è una torta salata che conquista gli occhi e il palato grazie al suo aspetto invitante e al sapore speciale. Scopri la ricetta!

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Dove crescono le nostre mele

Scopri dove e come crescono le mele con cui facciamo i succhi e gli aceti Gustos...

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Tradizione e cultura
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Agnello francese Pré Salé con miglio, zucchine e aceto Lagrein

Aceto non è uguale aceto. Con l'aceto premium Lagrein Agro Nobile di Gustos, particolarmente elegante e fragrante, puoi preparare dei piatti deliziosi come l'agnello francese pré salé. Scopri la ricetta!

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Ricette
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Flan al formaggio di capra su crema di carote

Il flan al formaggio è un antipasto raffinato che porta in tavola il gusto unico del formaggio di capra in modo inaspettato e stupirà piacevolmente i tuoi ospiti.  Scopri la ricetta!

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Panini colorati con salame di capriolo

Un’idea originale per una festa tra amici o con i bambini oppure anche un fingerfood creativo per un’apericena: i buns colorati e farciti. Scopri come prepararli!

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Punch al succo di mela caldo (versione alcolica e analcolica)

Il punch caldo alle mele, o "Apfelglühwein", è una deliziosa bevanda invernale profumata e speziata, adatta a grandi e piccini nella sua versione analcolica, ma che si può "rinforzare" a piacere con un goccio di rum o brandy!

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Lasagnette con ragù di cervo

Un piatto originale e delizioso, ideale per stupire gli amici o per sorprendere la propria dolce metà: le lasagnette con ragù al cervo. Da gustare con gli occhi e il palato. Scopri la ricetta

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Ghiaccioli fatti in casa ai fiori di sambuco e mirtilli

Per preparare i ghiaccioli alla frutta in casa non servono ricette difficili, ma è importante mixare gli ingredienti nelle proporzioni giuste, affinche si formi subito il ghiaccio. Scopri in questo articolo, come!

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Bruschette di pane con Speck e Camembert

Un antipasto leggero, perfetto per le giornate calde. Inoltre, queste gustose bruschette hanno un alto contenuto proteico, per cui sono perfette per chi segue un regime low carb!

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