Specialità gastronomiche

Le specialità culinarie della tradizione altoatesina sono ora acqusitabili online. Che tu abbia voglia di Speck, canederli, di uno stinco di maiale o del pane croccante Schüttelbrot, lasciati trasportare tra le pagine del nostro shop online, scegli i prodotti che preferisci e potrai presto gustare un piatto tipico dell'Alto Adige comodamente a casa tua.

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Strudel di Mele

Strudel e dolci

Strudel di Mele

Lo strudel di mele è un classico dolce della tradizione sudtirolese. In questa versione realizzata con pasta sfoglia, troverete come ripieno: mele, uvetta, pinoli il tutto leggermente aromatizzato alla cannella. Il nome strudel deriva da una parola tedesca che significa "vortice" ed è proprio grazie a questa parola che il nostro strudel di mele ti...

Cuore di Speck Alto Adige IGP - 350 gr

Speck Alto Adige IGP

Cuore di Speck Alto Adige IGP - 350 gr

Lo Speck Alto Adige IGP presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta", che viene conferito solamente ai prodotti che soddisfano i criteri più severi di produzione e che vengono verificati regolarmente dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Particolare importanza ha la lavorazione tradizionale della carne che garantisce il sapore...

Lonzino "fiocco" al ginepro

Lonzini

Lonzino "Fiocco" al Ginepro - 300 g

Delicato e dolce, ma allo stesso tempo dal caratteristico sapore di ginepro: è questo il segreto del fiocco al ginepro. Il lonzino viene ricavato dalla parte posteriore della schiena dell'animale ed è particolarmente tenero e leggero. Il nostro lonzino di Alta Qualità Gustos è leggermente affumicato al ginepro e per questo buonissimo. Senza crosta e senza...

Torta di grano saraceno, farcita con marmellata di...

Strudel e dolci

Torta di grano saraceno, farcita con marmellata di mirtilli rossi. 1,2 kg

La torta saracena è un altro grande classico della tradizione dolciaria sudtirolese. Il suo gusto deciso si armonizza perfettamente con la marmellata di mirtilli rossi presente al suo interno. Una torta morbida, perfetta come accompagnamento di merende e colazioni, magari con una bella cioccolata calda e panna.

Speck stagionato a fette

Speck

Speck Stagionato a Fette - 100 g

Lo Speck Alta Qualità Gustos è già tagliato a fette e confezionato in una pratica vaschetta da tenere in frigo a portata di mano. Con il suo gusto affumicato e il suo aroma inconfondibile, lo Speck stagionato diventa l’ingrediente principe per impreziosire qualsiasi tuo piatto. Oltre che sulla pizza, nella piadina o nel hamburger, prova a scottare...

Torta Linzer. Con farina di nocciole, farcitura...

Strudel e dolci

Torta Linzer. Con farina di nocciole, farcitura marmellata di lamponi e mirtilli rossi....

La torta Linzer (Linzer Torte) è un dolce di origine austriaca. Un dolce natalizio, ottimo per chi vuole concludere il pasto con un dolce diverso dal solito. Un ripieno di mirtilli rossi e lamponi ne assicura la freschezza al palato, mentre le nocciole completano la rotondità grazie alla loro dolcezza.

Canederli al formaggio

Canederli e Spätzle

Canederli con preparato al formaggio - 4 pezzi

Il segreto della loro delicatezza è il formaggio di montagna, da latte di mucche che vivono libere sulle alpi altoatesine. I canederli preparati con ben il 20% di formaggio, sono un primo piatto saporito ma delicato, che si gusta al meglio condito con burro fuso e formaggio grattuggiato e un bicchiere di buon vino rosso. Basterà far cuocere i canederli...

Torta Gustos, farcita con marmellata di mirtilli rossi e...

Strudel e dolci

Torta Gustos, farcita con marmellata di mirtilli rossi e albicocche, glassata al...

La torta di cioccolato Gustos è una torta per veri intenditori. Cioccolato, confettura di albicocche e di mirtilli rossi: un connubio perfetto di sapori per un finale di pranzo.

Gnocchetti Spatzle agli spinaci

Canederli e Spätzle

Spätzle agli spinaci - 300 g

Gli Spätzle agli spinaci sono un piatto tanto semplice quanto gustoso, preparato con soli ingredienti naturali e genuini, tra cui il 25% di spinaci freschi, per questo sono così amati! Basta un po’ di burro fuso e una spolverata di formaggio grattugiato per creare un primo delizioso. Porzione adatta a due persone.

Torta Marmorizzata

Strudel e dolci

Torta Marmorizzata - 250 g

La Torta Marmorizzata è un classico dolce dell'Alto Adige con ingredienti genuini: questa torta al cacao e vaniglia è proprio quello che ci vuole quando serve una coccola dolce! Il dolce viene prodotto da un pasticcere artigiano locale, senza l'uso di conservanti, con olio di semi di girasole. Cacao e vaniglia si intrecciano in un decoro che ricorda il...

Canederli agli spinaci

Canederli e Spätzle

Canederli con Spinaci - 4 pezzi

Canederli con spinaci: un impasto delicato e ricco di verdura (ben il 27% di spinaci!) per un primo piatto dal sapore unico. Gli amatissimi canederli presentano delle peculiarità che si riflettono in tavola, nei gusti, nei sapori e negli abbinamenti. Solo ingredienti semplici e genuini, come semplice e genuino è il piatto che servirai in tavola. Ma...

Spitzbuben, biscotti di pasta frolla

Strudel e dolci

Biscotti Altoatesini “Spitzbuben“ - 220 g

Lo sai che cosa vuol dire "Spitzbuben" in tedesco? Significa monello! E in effetti, con la loro faccina furba, questi biscotti di pasta frolla con marmellata di fragole o di albicocche ricordano proprio delle piccole pesti! Eppure sono dolci e buonissimi. Gli Spitzbuben sono prodotti artigianalmente secondo la ricetta tradizionale e sono l’ideale per una...

Canederli con Speck

Canederli e Spätzle

Canederli con Speck - 4 pezzi

I Canederli allo Speck sono tra i più apprezzati e conosciuti prodotti tipici della tradizione altoatesina. Saporiti e morbidi, i canederli con lo Speck devono la loro bontà all'ingrediente di spicco, lo Speck affumicato, che viene prodotto in modo tradizionale e secondo rigorosi criteri di qualità, dalla scelta della carne fino all’affumicatura....

Zelten, tipico dolce natalizio

Non disponibile

Strudel e dolci

Zelten - Dolce Tipico Natalizio - 300 g

[PRODOTTO STAGIONALE] Quando arriva il Natale in Alto Adige si inizia a preparare lo Zelten: eccolo qui, già pronto e fatto come vuole la tradizione. Per una dolce festività! Il dolce tipico natalizio del Trentino Alto Adige, il pane dolce della tradizione contadina servito per Natale, prodotto artigianalmente, ricco di fichi secchi, uvetta, frutta...

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Canederli con funghi finferli

Canederli e Spätzle

Canederli con Funghi Finferli - 4 pezzi

I Canederli ai Finferli sono una specialità che conquisterà tutti i tuoi sensi, grazie al loro profumo di bosco, al sapore straordinario di finferli, alla loro morbidezza e al colore naturale e vivace. Un piatto non solo squisito, ma anche colorato e profumato. I canederli ai funghi di Gustos sono fatti al 27% con i saporitissimi finferli, che...

Braciole affumicate senza osso

Carne Alto Adige

Braciola Affumicata Senza Osso - 300 g

La braciola di maiale Gustos racconta la cucina altoatesina in tutto il suo sapore intenso, rustico e genuino. La nostra braciola è delicatamente affumicata e speziata, precotta e già affettata in tre porzioni, per cui è pronta in pochi minuti. Lo Chef consiglia di saltarla in padella per un paio di minuti per lato, oppure di scaldarla in acqua bollente...

Filone di Carrè di maiale senza osso

-10%

Carne Alto Adige

Carrè di Maiale Senza Osso - 1,5 kg

38,88 € 43,20 €

Scade tra

Il Carrè di maiale è un taglio molto tenero e saporito, un taglio tratto dalla schiena del maiale, in questo caso disossato. Il carré di maiale senza osso di Gustos è cotto al vapore e affumicato con rami di ginepro, che gli conferiscono un sapore aromatico delicato ma incisivo, davvero gustoso. L'affumicatura trasmette tutta la tradizione e la cultura...

Stinco affumicato

Carne Alto Adige

Stinco Affumicato - 1,2 kg

Lo stinco affumicato di maiale è un taglio di carne particolarmente saporito e tenero. Lo stinco è la parte tra la spalla e lo zoccolo dell'animale, grassa al punto giusto da avere un sapore invitante, talmente tenera che si scioglie in bocca. Anche il suo profumo è inebriante e ti trasporterà in una tipica malga di montagna o addirittura in Baviera, dove...

Stinco di maiale affumicato

Carne Alto Adige

Stinco Affumicato (piccolo) - 700 g

Lo stinco affumicato di maiale è un taglio di carne particolarmente saporito e tenero. Lo stinco è la parte tra la spalla e lo zoccolo dell'animale, grassa al punto giusto da avere un sapore invitante, talmente tenera che si scioglie in bocca. Anche il suo profumo è inebriante e ti trasporterà in una tipica malga di montagna o addirittura in Baviera, dove...

Miele millefiori

Non disponibile

Confetture e miele

Miele mille fiori - 500 g

Il miele millefiori viene prodotto dalle instancabili api, che portano i pollini di acacia, tiglio, lamponi di bosco e castagno. Il sapore del miele di Millefiori è di intensità media, il suo colore è chiaro fino ad ambrato. 100% miele di fiori con pollini di fiori di montagna, raccolto e prodotto in Alto Adige.

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Filetto di speck affumicato

Speck

Filetto di Speck Affumicato - 200 g

Per la produzione del Filetto di Speck Affumicato viene scelto solo il meglio del filetto di maiale, la parte più magra e pregiata. Il Filetto di Speck è una vera specialità altoatesina riservata ai palati più fini. Aromatico e profumato, questo Filetto va gustato con un vino rosso importante, come il Lagrein o l'Amadeus Rosso da Schiava biologica. Taglia...

Miele di melata di bosco - 500 g

Non disponibile

Confetture e miele

Miele di melata di bosco - 500 g

Una dolcissima specialità che nasce nei boschi di montagna. Il miele di bosco è un miele scuro e intenso. Il miele di Melata di Bosco nasce dalla combinazione dei pollini degli alberi di rovere, larice, abete e abete rosso. Denota un retrogusto di corteccia, una mescolanza di aromi sorprendenti che lasciano sulla lingua un sapore amarognolo.100% miele di...

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Mezza baffa di Speck affumicato

Speck

Speck Stagionato 5 mesi - 2,2 kg

Il sapore puro e naturale dello Speck affumicato e stagionato 5 mesi è unico e inconfondibile ed è apprezzato dai gourmet a livello internazionale. Lo Speck artigianale della nostra terra infatti, non solo rende unici i piatti tipici dell'Alto Adige come i canederli allo speck o gli Spätzlen con Speck e formaggio grattuggiato, ma da quel tocco originale a...

Confettura di Mirtilli e Mela

Confetture e miele

Frutta da Spalmare di Mirtilli e Mela - 200 g

La Frutta da spalmare di Mirtilli e Mela è una confettura speciale, nata dall’incontro tra due frutti tipici delle montagne austriache: i mirtilli rossi di bosco, ricchi di vitamina C e la mela, con la polpa a pezzetti. È molto più di una confettura: con ben il 70% di contenuto in frutta è praticamente frutta da spalmare! Ottima per una sana colazione a...

Cuore di Speck

Speck

Cuore di Speck - 350 g

Il cuore di Speck è la parte più tenera dello Speck: il cuore della coscia, più magro ma ugualmente saporito e aromatico, con solo un filo di grasso. Qualità premium, leggermente affumicato e speziato, questo trancio da 350 g è prefetto per il piccolo consumo o per un menù speciale. Lo Speck di Qualità Gustos infatti, è molto più che una specialità...

Mezza baffa di speck senza cotenna

Speck

Speck Senza Cotenna - 2,2 kg

La mezza baffa di Speck senza cotenna Gustos è lo Speck pensato per i professionisti della gastronomia, che affettano frequentemente lo Speck da offrire ai propri clienti. Lo Speck senza cotenna infatti, è più facile e veloce da tagliare. Il sapore dello Speck è quello di sempre e ha una tradizione lunga centinaia di anni. La ricetta della salatura,...

Frutta da spalmare di albicocche

Confetture e miele

Frutta da Spalmare di Albicocche - 200 g

La Confettura di Albicocche Gustos non è la solita confettura: le albicocche provengono dal Tirolo, regione famosa per la bontà di questi suoi frutti. Raccolte a mano a fine luglio, quando sono arrivate a piena maturazione, vengono subito lavorate e trasformate in una deliziosa confettura con il 70% di frutta. Buonissima da spalmare sul pane, ma ottima...

Schüttelbrot, il pane di segale altoatesino

Schüttelbrot - pane di segale

Schüttelbrot Originale Fatto a Mano - 155 g

Il tipico pane altoatesino, lo Schüttelbrot, prende il suo nome dal particolare modo in cui viene preparato. "Schütteln" in tedesco significa "scuotere", perchè prima di essere infornato, l'impasto viene scosso su una tavola di legno, finché non assume la sua tipica forma rotonda e sottile. Pochi ingredienti naturali e genuini rendono questo prodotto...

Formaggio con Fieno Greco

Formaggi di montagna

Formaggio con Fieno greco - 650 g

Il Formaggio al Fieno Greco è un formaggio aromatico e speziato, leggermente amaro e piccante. I semini di fieno greco gli danno un sapore inconfondibile, che ricorda le noci. Il gusto equilibrato che si crea con il gusto del latte fresco è delicato e sorprendente. Il fieno greco, conosciuto anche come trigonella, è una pianta officinale asiatica usata...

Confettura di frutti di bosco

Confetture e miele

Frutta da Spalmare Frutti di Bosco - 200 g

La Confettura di Frutti di Bosco Gustos è frutta spalmabile con il 70% di more, fragole, lamponi e mirtilli neri. I frutti di bosco sono conosciuti per le loro proprietà antiossidanti e perché ricchi di vitamine e acido folico. Prodotta in Tirolo da un’azienda famigliare attenta alla qualità e naturalità degli ingredienti, questa confettura ha un elevato...

Formaggio di Montagna

Formaggi di montagna

Formaggio di Montagna - 650 g

Aromatico e delicatamente saporito, il Formaggio di Montagna è il tradizionale formaggio contadino. Viene prodotto esclusivamente con il latte fresco delle mucche che vivono nei masi sulle montagne attorno a Merano. Basta assaggiarne una fettina per sentire il gusto pieno dei monti e il profumo dell’aria di alta quota. Il Formaggio di Montagna è un...

Confettura Sambuco, Prugna, Mela

Confetture e miele

Frutta da Spalmare Sambuco Prugna e Mela - 200 g

Le bacche di sambuco sono molto usate in Austria e in Alto Adige per fare sciroppi, composte e confetture. Nella confettura Sambuco Prugna e Mela, le bacche di sambuco vengono miscelate alla classica prugna e alla mela, per darle un sapore più delicato e originale.

Colazione ricca e sana

Pacchi degustazione

Colazione speciale

Fai il pieno di energia con la nostra colazione sana e nutriente. Solo prodotti di altissima qualità per partire ogni mattina con una marcia in più. Il kit "colazione speciale" contiene: 2 confezioni di pane all'avena Energino, 1 vasetto di frutta spalmabile all'albicocca e 1 bottiglia di succo di mele 100% naturale da 1 L

Formaggio affinato con uva nera

Formaggi di montagna

Formaggio affinato con uva nera - 650 g

Formaggio ubriaco: è così che è soprannominato questo formaggio. Dopo la maturazione viene infatti affinato nelle vinacce. È così che si colora di delicati aromi di vino. Un sapore e una consistenza che si fondono in bocca. Delicato, aromatico e leggermente piccante, con una nota fruttata di vino che si sente al primo assaggio. La crosta è di colore viola...

Salame di cervo

Salumi

Salame al Cervo - 210 g

Il Salame al Cervo è il salame dedicato a chi ama la selvaggina, i sapori forti e decisi ma gradevoli. Una specialità tradizionale di montagna da gustare con calma, accompagnata da un buon vino rosso dell’Alto Adige. Morbido e delizioso, questo salame si scioglie in bocca, lasciando una nota speziata al macis. La carne di cervo è una carne poco calorica e...

Salame di capriolo

Salumi

Salame al Capriolo - 210 g

Nonostante si tratti di carne di selvaggina, il Salame al Capriolo è un salame delicato, più dolce dei salami di cervo e camoscio. È molto amato da chi desidera un salame dal sapore particolare ma raffinato, saporito ma elegante. La carne di capriolo è inoltre povera di grassi e di colesterolo, ma ricca di proteine e ferro. Ogni volta che vorrai...

Speck Alto Adige IGP squadrato metà - 2,2 KG

Speck Alto Adige IGP

Speck Alto Adige IGP squadrato metà - 2,2 KG

Lo Speck Alto Adige IGP presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta", che viene conferito solamente ai prodotti che soddisfano i criteri più severi di produzione e che vengono verificati regolarmente dal Consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Particolare importanza ha la lavorazione tradizionale della carne che garantisce il sapore...

Speck di Fesa

Speck

Speck di Fesa 350 gr

Lo Speck di Fesa viene chiamato anche "Kaiserteil" in Alto Adige, lo Speck dell'imperatore, perché è la parte più pregiata, delicata e magra dello Speck. Lo Speck di Fesa è un prosciutto poco grasso, leggermente affumicato e speziato, talmente tenero che si scioglie in bocca. Usa lo Speck di Fesa per guarnire i tuoi primi piatti, per dare un tocco...

Speck di fesa

Speck

Speck di Fesa 1,2 kg

Lo Speck di Fesa viene prodotto in una piccola azienda nel cuore delle Dolomiti, con la parte più pregiata della carne di maiale. È infatti il taglio migliore della coscia di suino, poco grasso e molto delicato. Questo Speck aromatico e pregiato, leggermente affumicato, si presta perfettamente per arricchire sia primi che secondi piatti: gnocchi, risotti...

Speck crudo non affumicato

Speck

Speck Crudo non affumicato - 2,2 kg

Lo Speck Crudo non affumicato è più delicato rispetto allo Speck affumicato. È riconoscibile anche dal suo colore rosso più intenso, essendo la carne cruda. Lo Speck non affumicato è una specialità tirolese saporita e aromatica da carne di maiale attentamente selezionata. Lo Speck crudo si presta particolarmente bene come carpaccio per una cena leggera e...

Fettuccine al pane di segale Schüttelbrot confezione

Pasta artigianale

Fettuccine al Pane di Segale - 330 g

Le Fettuccine al Pane di Segale sono un piatto autentico ed espressivo, la cui vivacità riconduce al sapore inimitabile dello squisito "Schüttelbrot", il pane croccante a base di farina di segale. Il loro gusto così semplice e naturale nasce dall'utilizzo di ingredienti naturali al 100%: uova fresche di gallina allevate all'aperto, briciole finissime del...

Fettuccine con erbe di montagna e pino mugo confezione

Pasta artigianale

Fettuccine con Erbe di Montagna - 330 g

Parti per un viaggio culinario davvero speciale e unico, perché solo un piccolo laboratorio può creare una pasta tanto originale: le fettuccine con pino mugo e erbe di montagna. Una rarissima specialità artigianale assolutamente da provare, con peculiarità che si riflettono in tavola. Nei gusti, e nei sapori, e negli abbinamenti. Per produrre le...

Fettuccine Paglia e Fieno confezione

Pasta artigianale

Fettuccine Paglia e Fieno - 330 g

Una pasta colorata e profumata, che sprigiona sul tuo palato il gusto vero e originale degli ingredienti selezionati. Le Fettuccine Paglia e Fieno Gustos sono prodotte in modo artigianale e gli ingredienti sono naturali e controllati. Vengono impastate con pochi componenti genuini: uova fresche di galline allevate all’aperto in un maso a 1.200 metri di...

Pancetta per ricette

Salumi

Pancetta Affumicata 300 g

La Pancetta Affumicata di Gustos è una preziosa alleata in cucina: insaporisce i tuoi piatti grazie al suo gusto deciso ma equilibrato. L'affumicatura è delicata, questo rende la pancetta un ingrediente prezioso per le tartine, le torte salate, gli spiedini di carne o pesce e gli stuzzichini del tuo aperitivo. Questo taglio del maiale è particolarmente...

Lonzino "Fiocco" al Ginepro

Lonzini

Lonzino "Fiocco" al Ginepro - 1 kg

Il Lonzino al Ginepro Alta Qualità Gustos è uno Speck leggermente affumicato, caratterizzato dal delicato sapore di ginepro, conferitogli dall'affumicatura. Il Lonzino è delicato, dolce e leggero, viene ricavato dalla parte magra del carré di maiale, particolarmente tenera e priva di grasso. Il fiocco va affettare finissimo per gustarne tutta la dolcezza....

Lonzino "Fiocco" alle erbe alpine

Lonzini

Lonzino "Fiocco" alle erbe alpine - 300 gr

Il Fiocco alle erbe alpine è uno Speck delicato e aromatico, senza cotenna né parti grasse, leggermente speziato e delicatamente affumicato secondo la tradizionale ricetta altoatesina. Aprendo la confezione del Lonzino alle erbe, si sprigionerà il profumo intenso delle erbe alpine, per un'esperienza culinaria unica e raffinata. Il Fiocco alle erbe si...

Lonzino "Fiocco" alle erbe alpine

Lonzini

Lonzino "Fiocco" alle erbe alpine - 1 kg

Il Fiocco alle erbe alpine viene ricavato dalla carne più tenera, leggera e saporita del maiale, la lonza. Basterà aprire la confezione di questo Lonzino, un salume di maiale leggermente affumicato, perché si sprigioni tutto il profumo delle erbe alpine. Si tratta di uno Speck delicato e aromatico, povero di grassi e senza sale, ma molto aromatico,...

Lonzino, uno speck pregiato

Lonzini

Lonzino - 300 gr

Il Lonzino è uno Speck pregiato, dal gusto pieno e leggermente affumicato, perfetto per chi ama lo Speck ma non il grasso. Infatti, il lonzino è salume magro prodotto con carne di maiale scelta, la lonza, uno dei tagli più preziosi del suino. Il Lonzino Alta Qualità di Gustos viene prodotto secondo la tradizione altoatesina. Ha un profumo inconfondibile,...

Lonzino, lo speck di alta qualità

Lonzini

Lonzino - 900 gr

Il lonzino è uno Speck di altissima qualità, pregiato, tenero, dal gusto pieno e leggermente affumicato. Il lonzino di Alta Qualità Gustos viene prodotto secodo la tradizione altoatesina con carne di maiale scelta, per questo è così buono! Si tratta di un salume magro e tenero, leggermente affumicato. Per chi non ama il grasso dello Speck, ma ne adora il...

Bresaola di manzo

Salumi

Bresaola di Manzo - 1 kg

La Bresaola di Manzo Gustos è prodotta in Alto Adige con carne di manzo scelta. La Bresaola è un salume magro e ricco di ferro, speziato e leggermente affumicato in modo naturale con fumo di ginepro, in fine stagionato con cura. Per questo ha un sapore puro e genuino! Con la Bresaola puoi lasciar correre la tua fantasia e gustarla durante l'aperitivo...

Prosciutto cotto alla tirolese

Salumi

Prosciutto Cotto alla Tirolese - 4 kg

Lo Speck cotto (il nostro prosciutto tirolese) ha un gusto leggermente speziato, è aromatico e leggermente affumicato, caratteristiche che lo rendono più saporito dei soliti prosciutti che si trovano in commercio. Lo Speck cotto tirolese può essere gustato per merenda nel panino, ma sa offrire molto di più. Assaggialo nelle ricette Pasta panna e...

Fettuccine con aglio orsino selvatico

Pasta artigianale

Fettuccine con Aglio Orsino Selvatico - 330 g

Le Fettuccine con Aglio Orsino Selvatico, una pianta dal sapore leggermente piccante ma delicato, si presta perfettamente come primo piatto elegante, deliziosoo e aromatico. Il timo e il rosmarino danno alle fettuccine una nota naturale e aromatica, molto armoniosa sul palato. Il pastificio che produce artigianalmente le fettuccine Gustos mantiene ancora...

Fettuccine alle Castagne

Pasta artigianale

Fettuccine alle Castagne - 330 g

Quando in autunno i boschi assumono incantevoli sfumature di rosso, arancione e giallo, trasformando i paesaggi in pittoreschi quadri, in Alto Adige oltre alle foglie cadono anche le deliziose castagne, con cui si preparano dei dolci eccezionali ma anche dei primi piatti unici e invitanti. Ed è proprio così che nascono le squisite Fettuccine alle...

Polpettone Leberkäse

Carne Alto Adige

Polpettone Leberkäse - 1kg

Il Leberkäse, in italiano polpettone, è una tipica specialità bavarese molto amata anche in Alto Adige, tanto da diventare una specialità locale. Il Leberkäse è in pratica un polpettone di carni macinate miste, ma, a differenza del classico polpettone, ricorda il sapore dei würstel. Il Leberkäse si prepara in pochi minuti, basta tagliarlo a fette e...

Fette di polpettone Leberkäse

Carne Alto Adige

Polpettone Leberkäse - 300 g

Il Leberkäse, la tipica specialità di origini bavaresi, ha preso piede anche in Alto Adige e oggi è una delle specialità locali più amate, grazie al suo sapore particolarmente vicino a quello dei würstel. Cos'è il Leberkäse? Si tratta di un polpettone di carni macinate miste. La tradizione vuole che lo si mangi con un'insalata di patate e un uovo...

Carré di maiale con osso

Carne Alto Adige

Carrè di Maiale Con Osso - 3 kg

Rustico, saporito e di grande effetto: il carré di maiale affumicato con osso è un taglio di maiale intero, poco grasso e ha quel gusto affumicato che ricorda la montagna con tutti i suoi profumi e sapori. Il nostro carré trasmette il calore e la sicurezza delle ricette preparate come una volta, quelle che si trasmettono di generazione in generazione....

Pancetta affumicata intera

Salumi

Pancetta Affumicata - 3,5 kg

La nostra pancetta affumicata intera ha un sapore irripetibile, deciso, saporito ma equilibrato, affumicato al punto giusto: usarla solo per cucinare sarebbe un vero peccato. La pancetta affumicata Gustos è deliziosa, talmente buona che può essere mangiata anche così! Ha quel tanto di grasso che serve a dare gusto e quel sapore di cose genuine fatte in...

Pancetta Affumicata

Salumi

Pancetta Affumicata - 2 kg

La Pancetta Affumicata di Gustos, qui nel taglio di metà pancia da 2 kg, ha un sapore genuino, deciso, è saporita ma equilibrata e affumicata al punto giusto. La pancetta si usa solitamente per insaporire le ricette e specialmente i primi piatti, grazie al suo taglio abbastanza grasso e per questo particolarmente stuzzicante. Noi ti consigliamo di usarla...

wurstel senza pelle

Würstel e crauti

Wurstel senza pelle - 280 g

I Wurstel senza pelle di Gustos sono delicati e saporiti, dal gusto leggermente affumicato. Sono quisiti scottati in padella o alla griglia, ma sono ottimi anche per fare gli hot dog o per preparare antipasti veloci e sfiziosi e stuzzichini. Senza pelle, sono ancora più delicati e pronti in pochi minuti. Il Würstel è lo streed food per eccellenza...

wurstel bianchi

Würstel e crauti

Wurstel Bianchi - 280 g

I Weisswurst sono i famosi wurstel bianchi dell'Oktoberfest bavarese, ma che si sono fatti strada anche nella tradizione della nostra terra. I wurstel bianchi trovano il loro miglior abbinamento con la senape dolce dal color marroncino e i Brezel caldi, oltre ad un buon boccale di birra e vanno semplicemente bolliti per pochi minuti. Esplora questo...

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