Ondonelle al Vino Lagrein con Speck, porro e salsa di formaggio

Ondonelle al Vino Lagrein - 330 g

Non disponibile

5,50 €

Tasse incluse

Le Ondonelle al Vino Lagrein prendono il nome dalla loro forma caratteristica che ricorda un'onda. Le Ondonelle sono una pasta artigianle delicata e raffinata, all'aroma del vino rosso più famoso dell'Alto Adige, il Lagrein: un vino corposo dai colori intensi, lo stesso colore delle Ondonelle. Quando vorrai servire in tavola un piatto speciale, vivace e di carattere, le Ondonelle fanno al caso tuo! Condiscile con verdura e Speck saltati in padella per cogliere al meglio il gusto della pasta. Provale anche con un sugo a base di selvaggina, un connubio di sapori per un'occasione importante, o più semplicemente per buongustai!

Confezione per 3 persone, cuoce in 5 minuti.

Vegetariano

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Senza lattosio

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Le Ondonelle Gustos, una pasta di grano duro, viene prodotta in Alto Adige a 1.200 metri di quota. Gli ingredienti sono solo due, naturali e semplicissimi: la semola di grano duro macinata da un mulino della zona e il vino rosso Lagrein.

Il Lagrein è, assieme al bianco Gewürztraminer e al rosso Schiava, uno dei vitigni autoctoni altoatesini. Il Lagrein si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato con note di vaniglia. Sostituendo interamente l’acqua con questo vino durante la produzione della pasta, le Ondonelle acquistano un colore scuro e un sapore davvero delizioso.

Essiccate con cura e pastorizzate, vengono confezionate in sacchetti da 330 grammi.

Ingredienti: Semola di grano duro, vino Lagrein dell'Alto Adige 6%

• Peso: 330 g
• Prezzo al kg: 14,55 €
• Prodotto in: Alto Adige
• Conservazione: in luogo fresco e asciutto
• Confezione: in nylon per alimenti
• Scadenza: 900 gg

VALORI NUTRIZIONALI: (per 100 g di prodotto)
Energia: 1.506 kJ / 355 kcal
Grassi: 0.83 g
... di cui acidi grassi saturi: 0.16 g
... di cui acidi grassi monosaturi: 0.16 g
... di cui acidi grassi polinsaturi: 0.51 g
Sale: 0.04 g
Fibre: 2.9 g
Proteine: 12.1 g
Carboidrati: 73.4 g
...di cui zuccheri: 3.1 g