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Schüttelbrot Originale Fatto a Mano - 155 g

3,20 €

Il tipico pane altoatesino, lo Schüttelbrot, prende il suo nome dal particolare modo in cui viene preparato. "Schütteln" in tedesco significa "scuotere", perchè prima di essere infornato, l'impasto viene scosso su una tavola di legno, finché non assume la sua tipica forma rotonda e sottile.

Pochi ingredienti naturali e genuini rendono questo prodotto aromatico, particolarmente profumato e altamente digeribile: farina di segale, semi di finocchio, cumino.

La sua fragranza e croccantezza sono dovute alla sua forma piatta. Subito dopo la cottura infatti, il pane si indurisce e si mantiene squisito per lungo tempo. Per gustarlo appieno, l'usanza vuole che venga rotto con un pugno.

Salame al Capriolo - 210 g

7,60 €

Nonostante si tratti di carne di selvaggina, il Salame al Capriolo è un salame delicato, più dolce dei salami di cervo e camoscio. È molto amato da chi desidera un salame dal sapore particolare ma raffinato, saporito ma elegante. La carne di capriolo è inoltre povera di grassi e di colesterolo, ma ricca di proteine e ferro.

Ogni volta che vorrai deliziare il palato con un salame genuino e di alta qualità, taglia a fette sottili il salame al Capriolo Gustos e apprezzalo molto semplicemente con il pane insieme ad un buon vino rosso. Se invece vuoi uscire dagli schemi e scoprire nuovi orizzonti, prova il Salame di Capriolo a fettine sulla pizza oppure taglialo a dadini per dare quel tocco in più ad un primo piatto ai 4 formaggi, con il radicchio o i funghi. Semplicemente inebriante!

Succo di Mele 100% - 1L

4,15 € -15% 3,53 €

Il nostro succo di mele è una vera spremuta: naturale al 100%, senza zuccheri aggiunti, senza aromi, senza coloranti, senza conservanti. La grande qualità e l'unicità di questo succo derivano dal suo naturale contenuto in zuccheri e dal suo piacevole grado di acidità. Il suo sapore è inconfondibile, grazie alle mele Golden e Jonagold maturate al sole e all’aria di montagna con cui è fatto.

Ma non è solo buono, è anche sano. È ricco di vitamine (A, B e vitamina C), pectine, antiossidanti e potassio, che favorisce il metabolismo ed è utile per i muscoli. Ha un’azione depurativa e diuretica, e può essere un rimedio utile in caso di stitichezza; essendo ricco di polifenoli, aiuta a mantenere il cuore in salute. Agitare bene la bottiglia prima di servire il succo.

Succo di Mele e Mirtilli - 750 ml

5,95 €

Il Succo al Mirtillo e Mele è aromatico, con un leggero retrogusto amaro. I mirtilli hanno molteplici benefici: fanno bene alla salute, perché contengono polifenoli e antociani, ma anche ferro, calcio e potassio. Il succo prodotto dai nostri contadini ha le medesime proprietà del mirtillo: è una miniera di vitamine, aiuta la digestione, ha un effetto antinfiammatorio e antiossidante.

I mirtilli vengono coltivati a 900 metri di altitudine, secondo metodi biologici, quindi senza alcun trattamento chimico. Quando sono maturi, vengono raccolti a mano e lavorati con attenzione. Per questo il succo è così sano. E allora perché non berne ogni giorno un bicchiere a colazione, per iniziare la giornata nel modo giusto?

Cesto Regalo "Tre Cime di Lavaredo"

78,20 €

Il cesto Tre Cime di Lavaredo è un regalo davvero speciale, perché raccoglie tutti, ma proprio tutti i sapori dell’Alto Adige: dai Cuori di Speck alla marmellata ai mirtilli rossi e mela. Solo le migliori specialità dell'Alto Adige!

Contenuto: 1 Cuore di Speck (350g), 1 Salamini affumicati Kaminwurzen (3 pz., 200 g), 1 Pane di segale "Vinschger’l“ (300 g), 1 Formaggio al ginepro leggermente affumicato (450 g), 1 Brezen ”Laugen“ croccante (3 pz., 150 g), 1 Fettuccine con erbe di montagna (330 g), 1 Confettura Extra di mirtilli rossi e mela (200 g), 1 Succo di mele 80% + mirtilli 20% (750 ml), 1 Sciroppo ai Fiori di Sambuco (500ml), 1 cassetta tipica in legno artigianale (formato L, 50x30x16,5 cm)

Cesto Regalo "Lago di Braies"

28,40 €

Un regalo col cuore: piccolo ma originale e ricco di sapori genuini. Un pensiero saporito per i migliori amici!

Contiene: 1 formaggio Camembert di latte di montagna no ogm (270 g), 1 confezione di pane croccante tipico, lo Schüttelbrot, fatto a mano (155 g), 1 confezione di grissini Laugen con granella di sale (150 g), 1 cassetta tipica in legno artigianale (formato S, 36x18x12 cm)

Cesto Regalo "Alpe di Siusi"

61,70 €

Questo cesto è per chi ama il formaggio e i salumi. Racchiude 5 delle migliori specialità dell’Alto Adige, tra cui salame di camoscio e Filetto di Speck. Un regalo importante e gustoso, da condividere!

Contiene: 1 pregiato Filetto di Speck affumicato (250 g), 1 formaggio di latte vaccino con fiori di fieno biologici (550 g), 1 salame di camoscio (210 g), 1 confezione di pane croccante tipico, lo Schüttelbrot, fatto a mano (155 g), 1 confezione di mini pane croccante tipico, lo Schüttelbrot, con cumino e finocchio (125 g), 1 cassetta tipica in legno artigianale (formato M, 36x25x12 cm)

Canederli con preparato al formaggio - 4 pezzi

5,90 €

Il segreto della loro delicatezza è il formaggio di montagna, da latte di mucche che vivono libere sulle alpi altoatesine. I canederli preparati con ben il 20% di formaggio, sono un primo piatto saporito ma delicato, che si gusta al meglio condito con burro fuso e formaggio grattuggiato e un bicchiere di buon vino rosso.

Basterà far cuocere i canederli in acqua leggermente salata per ca. 15 minuti per poterli gustare, magari in uno squisito tris con canederli allo speck e ai finferli. Ma i canederli al formaggio sono ottimi anche come contorno ad un piatto a base di selvaggina, uno spezzatino o un gulasch.

La confezione contiene 4 pezzi, quantità adatta a due persone.

Canederli con Funghi Finferli - 4 pezzi

5,90 €

I Canederli ai Finferli sono una specialità che conquisterà tutti i tuoi sensi, grazie al loro profumo di bosco, al sapore straordinario di finferli, alla loro morbidezza e al colore naturale e vivace. Un piatto non solo squisito, ma anche colorato e profumato. I canederli ai funghi di Gustos sono fatti al 27% con i saporitissimi finferli, che conferiscono al piatto un aroma unico per veri buongustai.

Cuoci i canederli per ca. 15 minuti in acqua leggermente salata e condiscili con burro fuso e prezzemolo tritato. I canederli ai finferli si prestano anche come contorno ad un ottimo piatto a base di selvaggina, di spezzatino o gulasch.

La confezione contiene 4 canederli, porzione adatta a due persone.

Canederli con Speck - 4 pezzi

5,90 € -15% 5,02 €

I Canederli allo Speck sono tra i più apprezzati e conosciuti prodotti tipici della tradizione altoatesina. Saporiti e morbidi, i canederli con lo Speck devono la loro bontà all'ingrediente di spicco, lo Speck affumicato, che viene prodotto in modo tradizionale e secondo rigorosi criteri di qualità, dalla scelta della carne fino all’affumicatura. Conosciuti anche come Knödel nel dialetto locale, racchiudono nell'impasto a base di pane raffermo, uova fresche e lo Speck, tutto il sapore e il profumo che stuzzicheranno il tuo palato.

Vi sono diversi modi per gustare i canederli allo Speck: in brodo, conditi con burro fuso e formaggio grattugiato o come accompagnamento al gulash. Prendi altri due gusti e stupisci i tuoi ospiti con un bel tris di canederli.

Canederli con Spinaci - 4 pezzi

5,90 € -15% 5,02 €

Canederli con spinaci: un impasto delicato e ricco di verdura (ben il 27% di spinaci!) per un primo piatto dal sapore unico. Gli amatissimi canederli presentano delle peculiarità che si riflettono in tavola, nei gusti, nei sapori e negli abbinamenti. Solo ingredienti semplici e genuini, come semplice e genuino è il piatto che servirai in tavola. Ma particolarmente gustoso e dai colori vivaci, per questo i canederli di spinaci piacciono molto anche ai bambini. Preparare i canederli di Gustos è facilissimo: basterà cuocerli per ca. 15 minuti in acqua leggermente salata e servirli conditi con burro fuso e formaggio grattugiato.

La confezione contiene 4 canederli, quantità adatta a due persone.

Spätzle agli spinaci - 300 g

5,90 €

Gli Spätzle agli spinaci sono un piatto tanto semplice quanto gustoso, preparato con soli ingredienti naturali e genuini, tra cui il 25% di spinaci freschi, per questo sono così amati! Basta un po’ di burro fuso e una spolverata di formaggio grattugiato per creare un primo delizioso.

Porzione adatta a due persone.