Per i veri amanti dello Speck: una piccola raccolta di Speck e prodotti a base di Speck, di cui un vero appassionato non può fare a meno!
Un'idea regalo originale che sorprenderà tutti, in modo particolare i buongustai.
Il kit "I love Speck" contiene: 1 cuore di Speck, 1 fiocco alle erbe, 1 speck di fesa, 1 confezione di canederli allo speck, 1 confezione di tagliatelle allo speck
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Lo Speck è il prodotto della tradizione altoatesina per eccellenza. Prodotto dalle mani sapienti degli artigiani locali, che basano il loro lavoro su antiche ricette di contatadini tramandate di generazioni in generazioni e di famiglia in famiglia, lo Speck si presta oggigiorno non solo ad essere gustato a merenda come si faceva una volta, ma anche a rendere speciali e uniche le ricette della tradizione italiana. Un esempio ne sono le tagliatelle allo Speck contenute in questo kit. Immancabili i mitici canederli allo Speck, che mettono d'accordo tutti. E poi le diverse tipologie di Speck: il cuore, la parte più saporita dello Speck; la fesa, uno speck leggero e poco grasso; il fiocco alle erbe, caratterizzato dalle spezie a base di erbe alpine.
Per consultare gli ingredienti e i valori nutrizionali, clicca sui singoli prodotti sottostanti.
I Canederli allo Speck sono tra i più apprezzati e conosciuti prodotti tipici della tradizione altoatesina. Saporiti e morbidi, i canederli con lo Speck devono la loro bontà all'ingrediente di spicco, lo Speck affumicato, che viene prodotto in modo tradizionale e secondo rigorosi criteri di qualità, dalla scelta della carne fino all’affumicatura. Conosciuti anche come Knödel nel dialetto locale, racchiudono nell'impasto a base di pane raffermo, uova fresche e lo Speck, tutto il sapore e il profumo che stuzzicheranno il tuo palato.
Vi sono diversi modi per gustare i canederli allo Speck: in brodo, conditi con burro fuso e formaggio grattugiato o come accompagnamento al gulash. Prendi altri due gusti e stupisci i tuoi ospiti con un bel tris di canederli.
Per la produzione della pasta artigianale Gustos usiamo prevalentemente ingredienti del territorio, a chilometro 0. Le Tagliatelle allo Speck nascono da un impasto speciale realizzato con solo uova fresche di galline allevate all’aperto nel maso vicino al laboratorio e Speck di qualità di produzione locale. Una pasta all’uovo che sa proprio di Alto Adige e di natura. Le tagliatelle all'uovo e Speck di Gustos si gustano al meglio con un condimento delicato, che non copra il sapore della pasta, per esempio erbette a scelta tagliate fini, scaldate nell'olio con cui condire il piatto. Un classico della gastronomia italiana, arricchito con prodotti naturali di altissima qualità.
Le tagliatelle cuociono in 7 minuti, la confezione è pensata per 3 persone.
Il cuore di Speck è la parte più tenera dello Speck: il cuore della coscia, più magro ma ugualmente saporito e aromatico, con solo un filo di grasso. Qualità premium, leggermente affumicato e speziato, questo trancio da 350 g è prefetto per il piccolo consumo o per un menù speciale. Lo Speck di Qualità Gustos infatti, è molto più che una specialità altoatesina: è la fonte di creatività per le tue ricette, un'esplosione di gusto aggiunta ai sapori classici della cucina italiana. Il sapore genuino dello Speck si sposa perfettamente con i risotti, le tagliatelle, le fettuccine e gli gnocchi. In estate, scopri lo Speck nelle tue insalate leggere o come base per un carpaccio speciale.
Lo Speck di Fesa viene chiamato anche "Kaiserteil" in Alto Adige, lo Speck dell'imperatore, perché è la parte più pregiata, delicata e magra dello Speck. Lo Speck di Fesa è un prosciutto poco grasso, leggermente affumicato e speziato, talmente tenero che si scioglie in bocca. Usa lo Speck di Fesa per guarnire i tuoi primi piatti, per dare un tocco speciale alle tue ricette come i risotti e le tagliatelle. Ora immagina uno squisito piatto di lasagne al radicchio e speck... Questo Speck si presta però anche per i piatti estivi più leggeri, per esempio insalate, piadine e bruschette. Non porre limiti alla tua creatività!
Con questo pacco degustazione Merenda Altoatesina, riproduci il classico tagliere di affettati e formaggi altoatesini dove vuoi! Da condividere con gli amici a casa tua o per un picnic all’aperto.
Contiene: 1 "Gran Capra" Formaggio duro di capra (600 g), 1 Formaggio con Fieno Greco (650 g), 1 Succo di Mela (1 L), 1 Pane di segale "Vinschger'l" (300 g), 1 Speck Stagionato a Fette (100 g), 1 Confezione di Salamini "Kaminwurzen" (200 g)
Un'idea originale e squisita per conquistare i tuoi ospiti: organizza una degustazione di canederli! In pochi minuti servirai in tavola i canederli originali dell'Alto Adige, dal gusto inconfondibile grazie agli ingredienti originali e genuini.
Basterà far cuocere i canederli in acqua leggermente salata per ca. 15 minuti per poterli gustare, servendoli con burro fuso, del buon formaggio grattugiato e dell'erba cipollina o salvia a piacimento.
Il kit degustazione contiene: 1 confezione di canederli ai finferli, 1 confezione di canederli allo speck, 1 confezione di canederli agli spinaci, 1 confezione di canederli al formaggio
Questo kit degustazione è pensato per gli amanti dei sapori di selvaggina. Cervo, capriolo, camoscio: ti aspetta un tripudio di gusto che ti ricorderà i veri sapori di montagna.
Il Kit Sapori di Selvaggina contiene: 1 confezione di Kaminwurzen al cervo, 1 salame al camoscio, 1 vasetto di ragù al capriolo.
Il lonzino al ginepro, i salamini Kaminwurzen e lo speck formano un trio insuperabile, per chi ama i salumi affumicati! L'affumicatura è molto leggera e arricchisce l'aroma dei prodotti. Un tris da servire in tavola come antipasto, magari con del buon formaggio e un bicchiere di vino rosso; come stuzzichini per l'aperitivo; per merenda, ma di quelle belle da condividere con la famiglia e gli amici!
Il kit contiene: 1 lonzino "fiocco" al ginepro 300g, 1 confezione da 3 pezzi di salamini Kaminwurzen 200g, 1 confezione di Cuore di Speck 350g
L’impasto per le fettuccine all’aglio selvatico viene fatto con il 20% di uova fresche di galline allevate a terra, acqua, aglio orsino e un pizzico di timo e rosmarino. Il risultato è un sapore raffinato, leggermente speziato.
Il kit contiene: 1 confezione di Fettuccine con aglio orsino 330 g e 1 vasetto di ragù al capriolo 210 g
Organizza una cena saporita, gustosa e che ricorda i sapori intensi dell'Alto Adige.
Con questo kit puoi mettere in tavola una vera cena tirolese per 2 persone, magari ricordando le ferie trascorse in Trentino Alto Adige. Il kit Cena Tirolese contiene: 2 stinchi di maiale, 1 vasetto di crauti, 1 confezione di polenta tirolese con funghi e pancetta.
Kit risparmio composto da 2 confezioni di 3 Würstel Meraner ciascuna e un vasetto di crauti.
I würstel Meraner sono il fast food per eccellenza dell'Alto Adige, semplici ma molto gustosi; i crauti sono particolarmente sani e accompagnano perfettamente tutti i piatti di carne.
Amante dell’aperitivo? Con questo pacco degustazione avrai tutto quello che ti serve per organizzarlo direttamente a casa tua… in pieno stile altoatesino!
Contiene: 1 Cuore di Speck di qualità (350 g), 1 Fiocco alle erbe alpine (300 g), 1 Formaggio alle erbe (650 g), 1 Formaggio di montagna (650 g), 1 confezione di Mini Schüttelbrot con sesamo (125 g), 1 confezione di Schüttelbrot fatto a mano (155 g), 1 Grissini Laugen "Brezel Tirolesi" (150 g), 1 Sciroppo ai Fiori di Sambuco (500 ml)
Non c'é nulla di meglio di una grigliata saporita tra amici o - perché no? - in due.
Un'idea regalo originale che sorprenderà tutti, soprattutto gli amanti della carne.
Il kit "Grigliata per 2 persone" contiene: 1 confezione di braciole, 1 confezione di Leberkäse, 1 confezione di wurstel Servelade, 1 formaggio Camembert, 1 confezione di aromi per grigliata, 1 vasetto di crauti
Ti piacciono gli snack croccanti e saporiti? Ai pasti preferisci evitare il pane bianco? Cerchi stuzzichini alternativi per i tuoi aperitivi e antipasti? Abbiamo ciò che fa al caso tuo.
Il kit Tris di grissini è composto da: 1 confezione di Grissini Multicereali 150g, 1 confezione di Grissini Laugen "Brezel Tirolesi" 150g, 1 confezione di Grissini Schüttelbrot alla Segale 150g
Il tris perfetto per chi ama il tipico pane di segale dell'Alto Adige, particolarmente croccante e fragrante: lo Schüttelbrot. Ti aspettano 3 versioni di questo pane squisito.
Il kit comprende: 1 confezione di Schüttelbrot classico, 1 confezione di Schüttelbrot ai semi di girasole, 1 confezione di Schüttelbrot con sesamo.
Una ricetta tanto semplice quanto deliziosa: Fettuccine allo Schüttelbrot con Speck e formaggio Gran Capra. Ti basteranno questi 3 ingredienti per servire un piatto davvero speciale, saporito e genuino.
Il kit "Ricetta Fettuccine allo Schüttelbrot con Speck e Formaggio" è adatto a 3 persone e contiene: 1 confezione di fettuccine allo Schüttelbrot (pane secco di segale, tipico altoatesino), 1 cuore di Speck e 1 fetta di Gran Capra.
Con il Kit polenta, würstel e crauti puoi riassaporare i veri sapori di montagna. Un piatto completo, genuino, ricco di sapori tipici del Trentino Alto Adige.
Il kit contiene: 2 confezioni di würstel senza pelle da 3 pezzi ciascuno, 1 confezione di polenta tirolese, 1 vasetto di crauti
L'aperitivo come lo facciamo in Alto Adige: cocktail Hugo a base di sciroppo di fiori di sambuco, Speck affettato finemente e Mini Schüttelbrot (pane croccante e fragrante alla segale). Pochi ingredienti, ricchi di tradizione e gusto.
Il pratico kit contiene: 1 bottiglia di sciroppo di fiori di sambuco 500 ml, 1 confezione di Speck affettato 100 g, 1 confezione di Mini Schüttelbrot 125 g
Ami la pasta, quella artigianale e speciale, e ti piace gustarla con dei condimenti unici? Allora scopri subito questo kit risparmio!
Il kit pasta artigianale 1 è composto da: 1 confezione di Fettuccine con Aglio Orsino 330 g, 1 confezione di Tagliatelle allo speck 330 g, 1 vasetto di sugo ai formaggi 210 g e 1 vasetto di ragù al capriolo 210 g
La nonna, così amorevole e premurosa, è il punto fermo della famiglia. Sempre pronta ad aiutare figli e nipoti, resta nei nostri cuori anche per i momenti di dolcezza umana e culinaria che ha sempre caratterizzato il suo essere nonna.
E allora è giunto il momento di renderle un po' di dolcezza, con questo regalo pensato proprio per lei. Un kit composto da: 1 Torta Marmorizzata, 1 bottiglia di succo di mela 100% naturale da 1 L, 1 confezione di pane alla segale Vinschger'l e 1 barattolo di frutta da spalmare ai frutti di bosco.
Per i veri amanti dello Speck: una piccola raccolta di Speck e prodotti a base di Speck, di cui un vero appassionato non può fare a meno!
Un'idea regalo originale che sorprenderà tutti, in modo particolare i buongustai.
Il kit "I love Speck" contiene: 1 cuore di Speck, 1 fiocco alle erbe, 1 speck di fesa, 1 confezione di canederli allo speck, 1 confezione di tagliatelle allo speck
